老师今天说，厨师是个门槛很低的职业，我们只是理论知识那些初中毕业高中毕业的好，其他的都是一样的。
的确我们功底不扎实，和他们一样需要训练，但我们比他们多的不只是理论基础，是素质。
想想那些地沟油，瘦肉精，再没文化，也做了那么久的厨师了，会不知道用过十几遍的油不能再用了？会不知道有些东西是要吃死人的？
再想那些人为什么初中或者高中毕业就不读书了？要不就是不想读了，要不就是读不起了，且不论贵贱，贫穷有的时候真的是致命的，有多少肮脏的事情因贫穷而起？我没有看不起穷人，但请你穷得有骨气，所谓人穷志短，现在想想是真的，为了那么一点蝇头小利，能干出那么些害人的事情，想必是真的没素质。
而我们，我们大多数人从小受到的都是素质教育，我们能明辨是非，有道德底线，我们知道什么事情能做什么事情不能做。我们不可能因为一点小钱而做坏事，也更不会去害人。
前几天看到一则新闻，说一家餐厅的老板对食材要求十分苛刻，采购人员因为没买到要求的食材而擅自替换成相对便宜的食材，当场就被辞退了。
我想说这样的人真的是越多越好，以后自己开店也一定会恪守这样的标准。
民以食为天，去外面吃饭都是图个开心，然而当你知道自己吃得并不卫生健康，甚至这道菜原来该为你提供这样一个效果但因为工作人员的失误而没有达到，你还开心吗？这不是欺骗消费者吗？
当然也会有人说，有钱人就不脏了么？越有钱，肮脏的秘密就越多呢？
也有许多穷人虽然穷但比许多有钱人高尚多了。
所以有没有钱不能断定一切，我只是觉得所有人都应该得到一定的素质教育，不是义务，是强行，人都有一定的劣根性，看不到后果都有侥幸心理。
至少我真的不想再看到任何一则关于中国游客在国外抢这抢那的新闻，也不想再看到任何一个人为导致的食品问题。
