话说我小时候，是个死心眼的女孩子。凡是看着不太能引发兴趣的东西。就会潜意识的认为很难吃。所以，我没有吃过面条。总是觉得它不会好吃。大人们吃面条，总是特意给我做点米饭。无论是混汤面、还是打卤面我统统都拒绝尝试。
还记得小时候去同学家，她家的生活条件非常的不好。她妈妈特意煮了面条。可是我是不吃面条的，当然断然的拒绝。至今我还记得她弟弟说：“你丫真是惯出了毛病，连面条这么好吃的东西都不吃。”至今我还记得他的话。也记得同学劝我吃面条的情景。
上了初中以后，一个偶然的一天。我和同学去了饭馆。90年代初小县城很少有女孩子出现在饭馆，当时很多人奇怪的表情看着我们两个。来一碗肉丝面吧。好心的跑堂拿来了两个碗，想想我们两个女孩子吃。我看到那面上来了！忘记了我是不吃面条的。那面让人好有食欲啊！里面有肉丝，有青菜，还有两片西红柿。最主要的是里面有个荷包蛋。我第一次吃面条，觉得它是世界上最最美味的食物。汤也喝的精光。我知道那是混汤的面条。荷包蛋看着就让人有胃口，我小心的咬一口。然后吃面，面吃完后，才会把荷包蛋吃掉。
在也忘不掉那碗面条的香。只是如今的面条吃起来也好吃。只是再也吃不出当年的味道！还记得跑堂 大叔那善意的微笑。
后来我学会了煮方便面，也会在里面加个荷包蛋，说也奇怪。我打的荷包蛋特别好，一点都不飞散。我是等到水响了边，然后再打入鸡蛋的。
后来又挂面，假如蔬菜、肉丝。打入荷包蛋效果也是不错的。儿子大一些的时候，我惊异的发现，他竟然如我一样，咬一口鸡蛋，然后吃面。面吃光光的，然后才去继续把鸡蛋吃完。
偶尔的一次去发廊，打工的女孩子，说吃碗面条很满足。里面有蛋，汤汤水水的饱腹感。胜过一菜、一碗饭。还有，胃不好的人，应该多吃面条。
人生就如阴雨天肉丝面，让人从头暖到脚。知足、感恩。
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