很多人在买菜的时候再想今天吃什么，买什么菜好，今天朗朗同学告诉大家做一道让孩子喜欢上莲藕。
没错今天做的就是关于莲藕的菜，但是这个菜是炸的哦！
这个菜就是香酥藕盒。
请接着往下看制作的步骤，看看怎么做吧。
第一步：
食材：莲藕，肉泥，面粉，鸡蛋，姜，葱。
第二步
莲藕去皮洗净切成两片相连。
第三步
葱姜剁碎。
第四步
剁碎的葱姜末放入肉泥中加入盐，五香粉，香油，鸡精，生抽，打入半个鸡蛋，味极鲜拌匀。
第五步
拌匀后的肉馅搅打均匀。
第六步
藕片分开，中间夹上肉馅。
第七步
所有的藕片全部做好，剩余的半个鸡蛋倒入面粉中，加入清水和盐1克搅打均匀成较稠的面糊。
第八步
油要宽，用中火加热至6成热。
第九步
藕盒均匀的裹上一层面糊。
第十步
轻轻的放进油锅中，随时准备翻面。
第十一步
藕盒摆满 油锅，多次翻面至两面都炸均匀。
第十二步
藕盒炸至微黄色后捞出，油锅烧至七成热。
第十三步
油锅烧至七成热后，快速放入藕盒炸至金黄色捞出控油。
第十四步
酥脆的外皮，脆脆的莲藕完成啦，趁热食用更美味。
怎么样这个颜值相当的高吧还好吃，孩子们喜欢上吃莲藕了吗？
