很多人在买菜的时候再想今天吃什么，买什么菜好，今天朗朗同学告诉大家做一道让孩子喜欢上莲藕。

没错今天做的就是关于莲藕的菜，但是这个菜是炸的哦！

这个菜就是香酥藕盒。

请接着往下看制作的步骤，看看怎么做吧。

第一步：

食材：莲藕，肉泥，面粉，鸡蛋，姜，葱。

第二步

莲藕去皮洗净切成两片相连。

第三步

葱姜剁碎。

第四步

剁碎的葱姜末放入肉泥中加入盐，五香粉，香油，鸡精，生抽，打入半个鸡蛋，味极鲜拌匀。

第五步

拌匀后的肉馅搅打均匀。

第六步

藕片分开，中间夹上肉馅。

第七步

所有的藕片全部做好，剩余的半个鸡蛋倒入面粉中，加入清水和盐1克搅打均匀成较稠的面糊。

第八步

油要宽，用中火加热至6成热。

第九步

藕盒均匀的裹上一层面糊。

第十步

轻轻的放进油锅中，随时准备翻面。

第十一步

藕盒摆满 油锅，多次翻面至两面都炸均匀。

第十二步

藕盒炸至微黄色后捞出，油锅烧至七成热。

第十三步

油锅烧至七成热后，快速放入藕盒炸至金黄色捞出控油。

第十四步

酥脆的外皮，脆脆的莲藕完成啦，趁热食用更美味。

怎么样这个颜值相当的高吧还好吃，孩子们喜欢上吃莲藕了吗？