Cookie 是一些数据, 存储于你电脑上的文本文件中。
当 web 服务器向浏览器发送 web 页面时，在连接关闭后，服务端不会记录用户的信息。
Cookie 的作用就是用于解决 "如何记录客户端的用户信息":
当用户访问 web 页面时，他的名字可以记录在 cookie 中。
在用户下一次访问该页面时，可以在 cookie 中读取用户访问记录。
Cookie 以名/值对形式存储，如下所示:
username=John Doe
当浏览器从服务器上请求 web 页面时， 属于该页面的 cookie 会被添加到该请求中。服务端通过这种方式来获取用户的信息
使用 JavaScript 创建Cookie
JavaScript 可以使用 document.cookie 属性来创建 、读取、及删除 cookie。
JavaScript 中，创建 cookie 如下所示：
document.cookie="username=John Doe";
您还可以为 cookie 添加一个过期时间（以 UTC 或 GMT 时间）。默认情况下，cookie 在浏览器关闭时删除：
document.cookie="username=John Doe; expires=Thu, 18 Dec 2013 12:00:00 GMT";
您可以使用 path 参数告诉浏览器 cookie 的路径。默认情况下，cookie 属于当前页面。
document.cookie="username=John Doe; expires=Thu, 18 Dec 2013 12:00:00 GMT; path=/";
使用 JavaScript 读取 Cookie
在 JavaScript 中, 可以使用以下代码来读取 cookie：
var x = document.cookie;
document.cookie 将以字符串的方式返回所有的 cookie，类型格式： cookie1=value; cookie2=value; cookie3=value;
使用 JavaScript 修改 Cookie
在 JavaScript 中，修改 cookie 类似于创建 cookie，如下所示：
document.cookie="username=John Smith; expires=Thu, 18 Dec 2013 12:00:00 GMT; path=/";
旧的 cookie 将被覆盖
使用 JavaScript 删除 Cookie
删除 cookie 非常简单。您只需要设置 expires 参数为以前的时间即可，如下所示，设置为 Thu, 01 Jan 1970 00:00:00 GMT:
document.cookie = "username=; expires=Thu, 01 Jan 1970 00:00:00 GMT";
注意，当您删除时不必指定 cookie 的值
实例
<html>
<head>
<script type="text/javascript">
function getCookie(c_name)
{
if (document.cookie.length>0)
{
c_start=document.cookie.indexOf(c_name + "=")
if (c_start!=-1)
{
c_start=c_start + c_name.length+1
c_end=document.cookie.indexOf(";",c_start)
if (c_end==-1) c_end=document.cookie.length
return unescape(document.cookie.substring(c_start,c_end))
}
}
return ""
}
function setCookie(c_name,value,expiredays)
{
var exdate=new Date()
exdate.setDate(exdate.getDate()+expiredays)
document.cookie=c_name+ "=" +escape(value)+
((expiredays==null) ? "" : ";expires="+exdate.toGMTString())
}
function checkCookie()
{
username=getCookie('username')
if (username!=null && username!="")
{alert('Welcome again '+username+'!')}
else
{
username=prompt('Please enter your name:',"")
if (username!=null && username!="")
{
setCookie('username',username,365)
}
}
}
</script>
</head>
<body onLoad="checkCookie()">
</body>
</html>
在输入cookie信息时不能包含空格，分号，逗号等特殊符号，而在一般情况下，cookie 信息的存储都是采用未编码的方式。所以，在设置 cookie 信息以前要先使用escape()函数将 cookie 值信息进行编码，在获取到 cookie 值得时候再使用unescape()函数把值进行转换回来。如设置cookie时：
document.cookie = name + "="+ escape (value)
return unescape(document.cookie.substring(c_start,c_end))
这样就不用担心因为在cookie值中出现了特殊符号而导致 cookie 信息出错了。
