潮阳茶记

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丙申仲秋,余赴南海。翌日,友黄生引至海门以观宋末文丞相麾兵遗迹。结伴者,萧、郑二君。远观海天一色,近睹骇浪排空,惊涛拍岸,乱石硿鸣,声若战鼓,乍闻如两军对垒。日中力乏,乃觅茶肆将息。

落座毕,小厮献茶,杯盏皆俱,惟少茶点为佐。余乃怅言茶道不及江表为正。小厮哂言:“岭南茶道,直溯唐宋,其没宋亡也久矣;岭南所承者,其术皮毛耳。江表茶道,起于元明,盛于满清,何言正宗?独不闻唐陆羽之【茶经】否?”

言讫,余皆哑然…

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