听了大鹏老师的课后，感觉受益匪浅
借此机会浅谈下自己的想法，欢迎各位大佬指正！
一:线下
1，开业前期各种物料铺设（菜牌，门口海报，宣传架等）
2，各种形式传单派发
3，根据所经营品类，开业当天开展活动提升人气（网红试吃，招牌菜折扣，现场优惠办卡，舞狮表演等等）
二:线上
1，找当地有影响力的美食公众号做美食推广，活动力度一定要够吸引人，这个类似于赔钱赚吆喝，但一定要结合自己的产能，如果活动过于火爆会大大降低顾客的满意度，得不偿失
2，入侵外卖市场
这里仅以美团外卖为例，首先得装修好店铺 （1）菜单品类不宜过多，因为外卖顾客不会花过多时间去逐个了解，所以我们要精减菜品，突出特色，配好菜品图片和文案
（2）引流产品的设置，建议用外卖后台商品分析功能找到同商圈内热销单品，做一个较低的折扣引流
（3）打造爆品，通过后台设置招牌菜，配合折扣推广
（4）设置大额满减与后台一系列活动增加曝光率，开启新店特权，活动期间争取更多的单量，提升排名，同时密切关注顾客反馈的问题，及时修正
这里有一个误区，很多商家在刚入驻外卖平台，重心放在堂食上面，浪费掉了外卖平台新店特权时期，后期想提升排名往往是力不从心。毕竟，外卖和堂食的毛利是不同的，外卖市场的第一生存法则就是排名！
说到最后貌似觉得不知道都说了啥，还望各位前辈指正。
2017.12.12 夜
