玉米面号称食物中的“黄金”今天我就给大家送“黄金”其实它有好多种做法,今天我给大家介绍一种比较简单的做法,不出几分钟就可以吃到,好了、话不多说上菜谱。
原料:玉米面、白面、鸡蛋、发酵粉
调料:白糖
第一步:将鸡蛋打散、里面加适量的白糖(白糖的量随自己口味添加)玉米面和白面以一比一的比例加到蛋液中搅匀(这样不容易出疙瘩)加入适量发酵粉、最后用水稀释面浆,(稀稠度用勺盛起后直接往下流即可)
第二步:饼铛烧热表面刷一层油,然后用勺子盛起面浆浇在饼铛上流成小圆饼即可做下一个,以此类推全部倒出后等饼子表面出现小泡后翻面,两面金黄即可出锅啦。