神话中，鹿被视为神物，东海蓬莱的三仙就是“福禄寿”。鹿”与禄字谐音，象征吉祥长寿和升官之意，传说千年为苍鹿，二千年为玄鹿。鹿能给人们带来吉祥幸福和长寿。
寓意爱情
在《诗经》中，“鹿”被引申为男女之间表示爱慕之情的信物，并逐渐演变为男女之间表示爱慕之情的信物，其主要表现在男女之间表示爱慕之情的信物上。《诗经·周南·鹿鸣》中有：“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。”这里的“呦呦”、“鼓瑟吹笙”都是指女子和男子相爱时的心情。
甲骨文鹿字突出一双鹿角。《说文》中提到：“鹿，旅行也。鹿之性见食急，则必旅行。”由公鹿、母鹿成双出游衍生而有婚姻含义。古人嫁娶男方要送女方以两张鹿皮作为聘礼。寓意迎娶美丽的姑娘！丽字的美丽之义则是后引申出来的。《通鉴外纪》载：“上古男女无别，太昊始设嫁娶，以俪皮为礼。”后人称夫妻为伉俪。而俪皮就是鹿皮。而美丽也被作为善良、柔美形容女子端庄、内敛而沿用至今。有两个成语。一个是“鹿车共挽”，是旧时用于称赞夫妻同心，安贫乐道。还有一个叫“鸿案鹿车”，也是比喻夫妻之间相互尊重，相互体贴，同甘共苦之意。
代表健康
明代李时珍《本草纲目》记载：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损”。鹿的身体结构是十分优美的，体态修长，四肢轻盈，头大而圆，耳长而尖，角像鹿角，全身有茸毛，是最理想的观赏和食用动物。在古代传说中鹿是瑞兽，有福、禄、寿三个头，又有长寿、吉祥、长寿之意。古代达官贵人都以能得到一对鹿角为荣。鹿是长寿之星，它象征着健康、长寿。
我们常常把鹿称为仙鹿。就像千年鹤和万年龟一样，鹿也是形容人长寿的一个形容词。同时在中国古代也把鹿的鹿脯作为珍品食用，一般都是给皇家贵族进行上供的，在中药当中也是经过研究后发现有延年益寿的作用。《坤雅》云：‘鹿乃仙兽，自能乐性，行则有涎，不复急走。”可见古人认为食鹿脯有延年益寿的作用，把长寿鹿称为“仙鹿。
寓指权利
鹿是中国古代的吉祥之物。古代以鹿为瑞兽，认为它具有通灵、通神的能力，能预知吉凶祸福。《说文解字》云：“鹿，仁兽也。象形。”《左传》昭公十二年有：“太上有立德，其次有立言，虽久不废，此之谓不朽。”可见古代社会把鹿视为德业双全的祥瑞之物，寓意道德高尚、功业卓著和思想言论的不朽。
春秋战国时期，秦、汉之后，鹿便被赋予了权力和地位的象征。秦汉时期，“鹿”成为权利和地位的象征。战国时期，鹿成了帝王的象征。《史记·秦始皇本纪》载：“鹿者，阳也，象形。王者以此为权，而阳者宜在上。上有天堂，下有苏秦、张仪等说客，故诸侯多附之。天下初定，因鹿为饰者不可胜数。”这里的“鹿”指代“阳者”，也就是指皇帝，并借以表现皇帝的权力和地位。
鹿与战争的渊源可以追溯到远古时代。由于鹿是古时人们经常追逐捕猎的对象，于是，当人们目睹统治阶级对权力的追逐时，便很自然地联想日常生活中逐鹿捕猎的情形，并以此为喻，使鹿具有象征的意义。史学家司马迁在《史记.淮阴侯列传》说:“秦失其鹿，天下共逐之。”而唐朝宰相魏征在《述怀》诗中也提到:“中原初逐鹿，投笔事戎轩。”这里的鹿比喻帝位、政权。指明鹿在历史上精神引领堪当重要。
