防（音同方）有鹊巢，
邛（音同琼）有旨苕（音同条）。
谁侜（音同舟）予美？
心焉忉（音同刀）忉。
中唐有甓（音同譬），
邛有旨鷊（音同意）。
谁侜予美？
心焉惕（音同替）惕。
——《诗经·国风》
这大概是鼠尾草在中国最早的记载之一。朱熹认为这是一首描绘爱情的诗，描写了一个陷在爱情中的男子患得患失的心情。其中的“苕”指的就是鼠尾草。
看上去很像薰衣草的鼠尾草其实拥有自己庞大的家族。目前全世界有记录的鼠尾草约有1000种，鼠尾草不过是这个庞大家族的总成而已。公元前2000年左右活动在中欧一代的凯尔特文明就对鼠尾草充满了敬畏。在崇拜植物，魔法的凯尔特人心中，鼠尾草象征着忠贞，凯尔特人会向他们的英雄献上鼠尾草花束，赞美英雄对凯尔特大地的忠诚，对死亡的毫不畏惧。
在经典电影《毕业生》的主题曲《斯卡布罗集市》的歌词中，描述了一位失恋者对于爱人的思念，他将植物寓意的美好品质都赋予了他的爱人，期盼着爱人的早日归来。配以轻柔空灵的演唱，让所有陷在爱情或经历过爱情的人为之神伤。斯卡布罗位于英格兰西北部，每年八月中举办长达45天的市集，四面八方的宾客齐聚于此，而这首民谣也跟随着吟游诗人的脚步逐渐传开。
歌词：
如君前往斯卡布罗市集
芫荽，鼠尾草，迷迭香，百里香
请君代向彼方伊人致意
因为她曾是我唯一的爱
在十四世纪的欧洲，爆发了一场大瘟疫，当时的人们对于瘟疫并没有科学的认识和防护手段。人们能够对抗瘟疫的方式就包括随身佩戴鼠尾草的香囊，或者把各种草药制成香膏涂抹在身上。人们大量的焚烧鼠尾草来驱赶瘟疫，净化空气。当时流传着的一首儿歌，侧面向我们描述了当时恐怖的情形：
Ring around the rosies
A pocketful of posies
Ashes, ashes
we all fall down
玫瑰做的花环
用一口袋的花朵
灰烬，灰烬
我们都将倒下。
儿歌里的玫瑰并不是指玫瑰花，而是指感染了瘟疫的人发烧通红的面孔。那些无辜的孩子在街头一边玩儿一边唱着：“我们都将倒下”，是多么的恐怖和令人心疼。
在针对紫背鼠尾草研究的一篇论文里，提到了在小鼠实验中，紫背鼠尾草（又名毛丹参）对小鼠有明显的抗炎和镇痛作用。科学家在三叶鼠尾草(Salvia trijuga)、柔毛栗色鼠尾草(Salvia castanea Diels f. pubescens)、一串红(Salvia splendens )和黄花鼠尾草(Salvia flava Forrest ex Diels)中共分离鉴定了110个化合物。但因为鼠尾草家族过于庞大，各个种类所含有的化学成分差异也极大。有的鼠尾草被证实可以入药，对心脑血管有极好的疗效；但同时一些产于墨西哥的鼠尾草也被认为是致幻剂的一种。
对于鼠尾草家族的研究仍然在路上，我们欣赏鼠尾草所承载的寓意，赞扬它耐严寒的特性，也喜爱它神秘美丽的色彩。但对于其功效仍应该谨慎的对待。
参考文献：
《四种鼠尾草属植物的化学成分和生物活性研究》潘争红/中国科学院研究生院/2010
《鼠尾草属植物化学成分及生物活性研究进展》史彦斌，薛明，崔颖，杨永健/中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/发表于《国外医药·植物药分册》1999年14卷5期；
《紫背鼠尾草总提物抗炎镇痛作用的研究》徐鹏，许利平，刘长利/首都医科大学中医药学院/发表于《中华中医药学刊》2010年28卷4期；
《鼠尾草,迷迭香——凯尔特文明中的死亡与重生》张翼遥
