我喜欢吃的食物是饺子，它是雪白的皮加上各种美味的馅组合在一起，有猪肉馅、芹菜馅等等。饺子根据吃法不同分为：水饺、蒸饺、煎饺，其中我最喜欢吃的还是猪肉水饺。
水饺的做法非常简单，先和面，然后把面搓成圆柱形，切成一节节再压扁擀成薄薄的皮，饺皮就做好了。最后把准备好的馅用勺子盛到饺皮中间，饺皮对折捏紧，就可以下锅煮了，煮五至十分钟就可以上桌了，煮好的饺子散发出一阵阵香味，让我口水直流，它的皮白嫩嫩的，盛在盘子里像一个个弯月牙，晶莹透亮，十分好吃的样子。吃在嘴里香嫩多汁，有一种入口即化的感觉，真好吃。这么美味的饺子我一口气能吃十几个呢！每逢周末，全家人围在一起包饺子，妈妈和面擀皮、爸爸配馅包饺子，我的任务就是吃，全家齐乐融融的做着饺子大餐。
这就是我最喜欢吃的饺子，可好吃了，快来尝尝吧！
