茶,值得执着和深情的事物

——记爱英茶院《24节气之谷雨茶会》

谷雨,春夏之交最后一段交替的时节。天晴好,心也安好。早上,我读《西方艺术》,意公子在解读高更后,花了三章篇幅讲述梵高。我猜想,她是一个对艺术执着的人,所以,才那么深入懂得和欣赏热爱艺术的梵高。

由此,我想到,且不说如梵高般的天才,芸芸众生,平凡如我辈,若有自己的一种执着和热爱,也许会是内在有光而外在不群的人。爱茶的人,当属此类。

爱英茶院的谷雨茶会,遇到对茶深爱的人。茶,值得深爱;而他们,也象茶一般值得懂得和记录。


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深情难得

茶会,在茶院的小包厢。来过茶院的人会知道,包厢精致而小巧,聚会没有太多人。适合三两知己或五六好友,品茗聊天。今日茶会,是爱英自己私聊邀约,人不会多。我到得早,和正好早到的茶友纯姐聊起来。

与纯姐是初相识第一见面,她乌黑的长发、合体的旗袍、优雅的浅笑、温柔的声音,我心中暗想,这样温婉、精致的女子,总能被爱英遇到,在茶院相见。初始让人欢喜,而与她相谈,心被打动。她和我们讲,自己近日发生的事情,《今日头条》和《今日女报》以“30年不变的嫁衣”为主题报道她的爱情故事,30年来每个结婚纪念日,她穿同样一件红裙——结婚时嫁衣,先生帮她披上。我在手机上读介绍她故事的图片和文字,深深被震撼和打动,一位女子30年能一直能穿上同样一件衣服,与同样一个人由初恋的爱情守望到深情,故事后不仅是她一个人对身材的自律,对家庭的经营,对爱的信念,还有两个人的彼此珍惜和用心付出。

纯姐还讲起先生爱茶的趣事:云南收茶,他会在春天看望有一棵挂着他名字的茶树;家中藏茶于室,节日来客,他担心孩子们用化妆品乱了茶气,而小心看护。听到这儿,一直安静泡茶的爱英,轻声递上一句:“我知道了,原来,爱茶的人,可以这样幸福!”

是啊,就象纯姐所说,余生不长,值得珍惜,所以她每年那时,穿上同样一件嫁衣,给以生活仪式感,赋予岁月爱的意义。

爱茶之人,在茶中修得专注,也容易守住这世间深情。


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执着难得

自我介绍,讲到自己希望爱英茶院的24节气茶会,每场都来,我希望能体验和记录由爱英安排和引领下每一个品鉴好茶的当下。记录,当然不仅是用文字,还会拍拍照。

一个下午,从2:30到5:00多,我们一起品鉴了五款白茶。它们都是经爱英甄选过的茶,一款花香白牡丹,二款牡丹王,三款贡眉,均为2019年的新茶,适合作为收藏。因是品鉴,爱英泡茶,用的是高温、坐杯的手法。每款五泡,大家轮流发表对茶的感受。伍老师从口感和体感来评价。他认为第一款女士会喜欢,自己对第三款贡眉尤为钟爱,认为是有能量,值得深究的“潜力茶”。


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(图注:猜得到它们是什么白茶以及爱英给出多么性价比高的收藏价格吗?…问茶院或爱英)

喝完三款,爱英取出两款私藏老白茶。我懂她,新茶惊艳味蕾过后,她总会贴心安排老白茶来抚慰关照大家身体。两款茶,汤色明亮,入口淳和,大家纷纷称赞。赞到兴起,爱英发话,谁猜中它们的年份,她赠送一份。谜底是2012年的贡眉和2014年的牡丹。可惜,我们都未猜中。W老师深深折服,痴迷喝茶和喜欢茶会的他,在茶院有好茶喝,居然还有意外好茶中奖。


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(图注:五款白茶叶底)

人有执着,可沉迷;沉迷,可以挚爱成痴。有执念的人,可以生发光。


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际遇难得

    一场茶会,爱英泡茶,纯姐、伍老师、琴、霞等,共品茶,谈养生,如何喝到好茶,健康喝茶。古乐清奏,茶香满室。

若要这样高品质、高同频的聚会;若没有际遇,寻也难遇。就象我们遇到一款品质好茶,经过茶农采摘,茶匠精制,茶商流通,爱茶人收藏,转化为杯中一盏让人回味的茶汤。而在爱英身边,无论品质优良的好茶还是好人,都可以遇到。


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(图注:等待大家来品尝到一盏品质的爱英,笑得多真多快乐!)

我是不是跑题太远?明明是想记录茶会,却满篇都是写人的文字。也许,真的如爱英所说,我还不够爱茶。我曾辩解到,较之以传播茶礼为一生事业的她,我当然是不够懂得和热爱茶。可是,我喜欢茶中遇到的人,我喜欢听他们在茶中经历的故事,写修到的人生感受。我们各有沉迷,各有坚持到热爱的执着。他们和它们让我同样感受到人生的幸福美好。

我读到梵高的书信,他说“每个人的心里都有一团火,路过的人只看到烟。 但是总有一个人,总有那么一个人能看到这团火,然后走过来,陪我一起。”孤独的梵高没有等到陪他一起的人,所以如流星早逝。而我们比他幸运幸福太多。因为这座城有这样一场茶事,而更有文化的温度,抚慰人心。因为茶,我们相伴,不再孤独;至少,在茶会的那个当下,我们都感受到人生的值得和圆满。

余生匆匆,好在有如茶般让人值得执着和深情的事物。刚过谷雨,茶院还有夏、秋、冬的节气茶会,值得等待和期待……


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(图注:我一直认为能够喝上爱英亲手泡茶,是幸福的事;能够走近她茶院和生活的人,是幸福的人!)

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