食物对于我们人类来说，荤的可能就是鸡鸭猪羊牛等家禽或则其他野生动物，但是如果这些家禽也有自己的思考方式的话，站在它们的角度来看这就是很残忍的一件事了。那么我们人类会不会也是被当作食物呢，从抽象的意义上来讲，每晚去酒吧抱着猎艳或者排解孤独的人们来说，何尝不是抽象意义上的一种寻找食物的过程，而且这也是一场狩猎的过程，有的人特别喜欢当猎手，但是在这场追逐中你真的是猎手吗？对方真的是你的‘盘中餐’吗？究竟还是你是对方的盘中餐！这都值得深思。
这本由近年来活跃在英国文坛最受瞩目的非典型欧系小说家荷兰作家米歇尔·法柏所写的《皮囊之下》乍一看来就是一部关于这样的小说。文章开始讲述的内容桥段是以女主人公伊瑟莉一个人开车专门守候搭车人，而且文字中一直表现的就是一种迷情猎艳的感觉：“她在寻找壮实的男人：双腿粗壮、肌肉饱满。那些骨瘦如柴、弱不禁风的男人对她没有什么用”。可以说在看到开头的这一句话的描写可以说，我对于本书的挤掉判断为一本猎艳主题的书籍，而之前也看过一部英国电视剧叫做《皮囊》的，感觉两者应该相差不大。不过在随着故事情节的进一步推动，在做着的笔下，我发现女主角伊瑟莉在每次寻找目标之前首先要了解搭车人的身份背景，本地人不在她的考虑范围之内，可以说这又引起了我的强烈好奇心，到底伊瑟莉是在做什么？
到了后面，作者为我揭开了这一层面纱的时候让我感觉这本书的发生了逆转，可以说伊瑟莉之所以让这些搭车人上车只是为了他们的身体，不是猎艳那种目的，而是用来当作食物，可以说这和我之前看过的‘惊声尖叫’系列美剧的题材有点类似了，在我的眼中伊瑟莉的角色可以说是相当残忍的，估计相信其他读者看到这里的时候估计和我的感觉是差不多的。
但是我感觉比较遗憾的是为什么这么多的搭车人都这么容易中招呢？在搭车人的眼中伊瑟莉除了胸大，其他基本上都基本上让人没有多少的兴趣。可以说故事到这里已经算是比较惊险离奇的了，但如果仅此而已的话，本书也就仅仅是一本惊悚小说罢了，但是到后面我知道了伊瑟莉的真正身份之后，本书的主菜才开始上场。
后面的情节发展可以说类似于《动物农场》的内容，不过这其中人类是被饲养的动物，只是食物罢了，而伊瑟莉这个本身为外星人，原本美貌的她被改造为丑陋面貌的地球人类（也即他们口中的低等的只能当作食物沃地森人），虽然伊瑟莉是为了自己母星服务，是为了自己的农场服务，但是在这些没有改变外形的纯正的母星人看来，其实伊瑟莉已经不是他们完全意义中的一份子了。可以说伊瑟莉这个角色在整本书中是相当关键的，到底她最后是体型加心理都彻底向沃地森人转化，还是继续当这种比较尴尬的角色，可以说这才是本书的重点，这是我在本书中比较关心的一点。
当然本书作者在描写中很注意通过细节来表现出很强烈的讽刺意味，例如母星人阿米利斯·韦恩对于沃地森人假仁假义的仁慈，认为对待这些‘动物’不能随意滥杀，这样的手法和我们现实生活中一面吃着猪肉羊肉，一面又高谈给动物民主是不是一样的讽刺呢，本书还有相当多的希捷和内容值得我们去发掘，去回味，去思考。
