任它时光匆匆，心总不老
「秋之茶·柑普」
——江城浪子
瑟瑟秋风吹送，暖暖阳光温情。午后，懒懒的阳光偷偷翻过窗台，看着开水在壶里慢悠悠地翻滚，我渐渐陷入了生活的淡雅，秋的韵味。
解开昨晚从小花师妹处得来的柑普茶，柑香宜人，心情舒畅，如她昨晚饭局时的微笑。冲一壶柑普，让柑香充盈整个居室，便是对秋之生活最好的问候。
秋，柑普/橘普无疑是最好的选择之一，清心润肺，明目宜神。我并不是一个懂得世间茶道的人，但我懂我的秋，我懂我的茶。
我认为好的柑橘并不需要多好的普洱，也不需要讲求那个产地的柑橘，只要它们互相交融得恰到好处，那便是最好的茶。一杯合格的柑普茶并不是从苦到甘，更不是甘从涩来。它自始至终，柑香与淡淡的茶味互相交融，或浓或淡，或清或雅。
品一杯柑普茶，如是在无争的世间独自芳华。要想品好一杯柑普茶，不是去计较柑皮的香浓程度，普洱的陈淡年份，而且去体会柑与茶叶的互相交融。茶浓的时候柑更香，茶淡的时候柑亦淡，就像一对互相恩爱，互相扶持的夫妻，彼此情深，相守相依。这便是茶的艺术，茶的味道，品的是茶，同样是生活。
我最喜的茶是在第八到十泡，那时的茶平平淡淡，又不失韵味。好的柑普茶能冲到二十四五道，但我总觉得多了，因为愈是后面，茶愈淡，冲泡的时间愈长，特别是二十泡以后，整个柑普都要泡在开水里煮，那就真失去了茶本来的韵味了。品茶不能贪，十八泡足矣，把最美的留住，舍去勉强得来的，便是最好。
愿生活彼此安好，若有机会你我同在清风秋叶间煮茶论道，任它时光匆匆，心永不老。
