豆沙包,香煎年糕,热牛奶。年糕洗净之后沥干水分切成薄片,锅里放少许油,把年糕摆放进去,小火慢慢煎至两面金黄后取出,可可趁热在上面撒一层白糖更好吃。春季早餐一周不重样,孩子在家上网课,仪式感要有!
发面饼,真心推荐的一款面食,因为真的太简单,这个之前我写过很多次做法了,这里就不写了。这个饼,真的是方便,凉了也不会变硬的那种,并且呢,你可以自由选择口味的,咸的甜的都是可以的。并且也可以加入自己喜欢的素菜之类的。
鸡蛋条。小时候我妈最喜欢这么做了,会用来当菜来吃,现在孩子也喜欢,只是她是配面条来吃的,在她的认知里,这种跟面条是最配的。反正只要吃面条,鸡蛋条是必须要有的。这已经是必须的搭配了。就跟吃薯条要有番茄酱是一样一样的。虽然知道火腿肠这东西吃多了不好,但是它就跟方便面一样,如果长时间没吃到就特别是想它。其实呢,真的吃起来的时候完全就只是自己特别想念,不是真的吃得下去。孩子也好,吵着要吃,结果面条是吃了,火腿肠还是放在那里不动。
虽然我不怎么在外面吃饭,但是如果外出吃东西的话,我这个中国胃还是挺喜欢吃这种菜泡饭的,不过,我还是觉得小时候在老家那种大锅烧的锅巴汤再做这种汤饭更香更好吃。只是现在在城里没有那种大锅烧饭,甚至连想吃锅巴都难了呢?
菜泡饭,蛋挞,水果。菜泡饭的做法很简单的。主要是太好吃了,每次不吃个两三碗是停不下来的,小时候经常这样吃的,长大了就做给我的孩子吃。青菜用开水焯一下之后切碎,剩米饭加水烧开之后倒入盐和油,再把青菜加进去,煮开之后小火焖一会。直接食用就可以了,菜焯水就是为了煮之后保持菜的颜色艳亮不发黄。
小馒头,猪肉韭菜馅水饺。因为前些天买了一些水饺就没自己再包了。没想到煮好给孩子当早餐的时候,吃了一口,就吐了出来,说味道不好,不好吃。还怪我为什么不自己包非要买这种现成的。真是,从小细小精养的孩子,真是害了自己,几乎不吃外面的一些东西,也不知道以后上大学了,去外地了怎么搞。这么挑来挑去的,也是少有了吧。
面包,蒸山芋,玉米糊。孩子每隔一段时间就会想到要各吃米糊,并且最近倒是挺喜欢吃玉米糊了。所以,早上就准备了玉米渣渣,然后加了一点白米再一些清水后,做到了米糊,吃的时候根据个人的口味加一点糖更好吃呢。晒一晒我家的早餐,朋友说:看着早餐生活真的很值得!
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。