《茶》
文/六悦
古时女子需会琴棋书画才能称得上大家闺秀,今时不同往日长得美有智慧且才艺压身的人就是女神,她们在性质上都是一样的,都是世间稀罕物,所以往往遇见这类人我都会顶礼膜拜一番,我滴个神哇,怎么有这么一个物种在我的身边,我嫉妒且十分的嫉妒,但嫉妒也没得办法,只能努力提升自己,争取好好追赶上那么一丢丢也就知足。
所以,毅然决然地决定从茶开始,不是烹茶而是从了解茶开始。
以前有个皇帝(具体哪个皇帝忘了),写过一篇文章,里面有句话说:茶之为物,擅闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣。说实话大意能通,但完全理解不够,所以百度翻译了一下,白话文的意思是说茶叶这尊贵物,散发着瓯闽的秀气,饱含山川的灵禀,祛除了人体内滞留的不洁之物,又能使人清醒调和,这些长处实在不是凡夫俗子可以知道的。皇上已经把茶上升到了这么个高度,看来我们不了解都是不行的了。
我那浅薄的见识告诉我,茶叶多生长在南方地界,空气氤氲,阳光温暖,土壤湿重,正好适合茶叶的存活,所以,像福建的南安,浙江的西湖,江苏的苏州等等,都是享有盛誉的地方。
中国人好饮茶,所以饮茶的历史也很久远。我还记得当时学历史课的时候,记得那是鸦片战争前期,中英两国开始贸易往来,而当时主要出口的物品就包括茶叶,由此可见,中国的茶在国际上都有名。具体中国人何时开始饮茶,我是不得而知,但可以确认的是茶的存在感是很久很久很久很久以前……
对茶的了解目前为止就像一片空白,虽然偶尔会饮一杯茶,用开水冲开,喜欢这个味道,但不知是红茶还是绿茶,不知是乌龙还是观音,不知是清茶还是浓茶,喝着就是,虽微甜微苦微厚微淡,但经过胸口的时候非常满足,这应该就是茶的魅力吧?对于茶,还应多学才是。