去烧烤

妈妈部门的叔叔阿姨们每年都会组织一到两次烧烤，就是大家一起去某个郊区或者野外烧烤地去烧烤。不是单位组织的，就是同事之间组织一起出去烧烤，带上家人的那种，费用均摊。每年烧烤都会有分工，有人负责带肉，有人负责带零食，有人负责带水果这类的分工，妈妈每次就负责买鱼。

我们的烧烤不仅仅是烤串，还有烤鱼，烤玉米，烤茄子，烤干豆腐皮等，其中我最喜欢吃的就是烤鱼。妈妈从小就爱吃鱼，而且必须是刺最多的鱼，鲫鱼。妈妈喜欢吃小鲫鱼，每次妈妈炖鱼的时候都炖小鲫鱼，刺特别多。每次烧烤我们家去也主要是吃鱼，所以妈妈在市场上买好了新鲜的鲫鱼，到了烧烤地再收拾，往鱼肚子里放蒜沫和香菜沫这类的小料，然后负责烧烤的姜叔叔烤。姜叔叔是妈妈单位同事的老公，他烤的烧烤特别好吃。以前妈妈每次基本就带几条鱼，收拾完了，大家吃串也吃得差不多饱了，最后才开始烤鱼，所以只有妈妈吃。

过了一段时间，我也开始喜欢上了烤鱼，每次就和妈妈一起吃。突然有一次，妈妈的鱼收拾得特别快，收拾完了就开始烤，没想到大家都特别喜欢吃，那几条鱼根本不够。上次烧烤，妈妈带了15条鱼，这应该够了吧，没想到大家都等着吃，还是不够。现在大家都爱上了烤鱼，我们几个孩子每次去烧烤就等着烤鱼。

这次烧烤，妈妈早上去菜市场买鱼，直接和人家卖鱼的说：“给我来20条。”卖鱼的又问：“多少条？”妈妈说：“20条。”爸爸觉得人家卖鱼的给我妈装完都可以收拾收拾回家了。20条鱼，妈妈从收拾到扒蒜、捣蒜、切香菜沫、搅拌，最后全部准备完用了不少时间，妈妈说她每次来烧烤就是收拾鱼，然后吃鱼。这次的20条鱼，不多不少，正好吃完，烤鱼真的太美味了，每次就好这一口，虽然刺多，但是真的很好吃，刺少了就没有那个摘鱼感觉了。