《小森林》日本美食:First Dish――糖渍板栗

阳光下农作的市子

《小森林》电影中女主为自己做了很多富有日本风味的美食,下面我就给大家整理一下。

看电影的过程很美好,截图收集菜谱就很痛苦了。希望我的辛苦能换回你的快乐。

几乎所有女主采用的食材都是小森当地的自然食材,全靠自己动手。感觉既能够与大自然亲密接触,又可以吃到天然的食物,还能享受劳动的快乐,真的很美好!


First dish――糖渍板栗


第1步:捡板栗
捡栗子

相信有些人就像女主这样捡过栗子吧,这种又大又饱满的栗子让人看着好欢喜。但我小时候捡过那种小小的毛栗子,外面的刺衣好扎人,女主全面武装,工具齐全,但美食还是得来不易呀。


第2步:剥栗子壳
剥壳


又大又新鲜
这一步真的很麻烦啦,不过感觉女主很享受这样的乐趣。虽然吃起来更满足,但是获取的过程同样值得开心。

但是剥出来的栗子是不是让人很有成就感呢。


第3步:去内皮

我觉得女主的手很漂亮

第4步:用苏打水泡去栗子皮
我家倒是有锅灶灰


第5步:反复将板栗煮成酒红色

第一个半小时

第二个半小时


第三个半小时

煤气说我终于能休息一会儿


一开始水应该是偏黑色

这是酒红色?照步骤做!


第6步:添加白砂糖再煮(可以试试红糖)
60%?感觉热量好高!


第7步:添加其他调味料
会不会有人放醋!??!!


第8步:瓶装保存(先吃几个再说*^_^*)
存放着想吃就吃


第9步:看女主吃(~^O^~)
三个月?我一天可以吃完!

垂涎欲滴!!!


最后一步:其实女主也要辛勤劳动后再享受美食的,不过那种饥饿时吃美食的感觉简直不能太幸福!

这也是女主的面包烤箱


旁边还有其他吃的::>_<::

秋天来了

女主伐木的样子好轻松呢

看到最后我才明白,女主做糖渍板栗的原因:

因为栗子树招来了寒冷的天气,所以她要吃栗子补充能量,伐栗子树留着过冬烤火。

哈哈哈~




今天是亲爱的朋友图亚生日,也在这里祝她生日快乐!

写到这里她喊我参加她的生日派对,本来打算写两个电影里的美食食谱,但只能搁笔了。你们先去做这个糖渍板栗吧,这正好秋天,栗子很容易买到,哈哈哈!


今天努力工作和学习的你们,辛苦啦!

白白~~

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