今天我给大家分享一个特别适和夏季的爽口的凉菜,而且它非常的家常,就是我正式的宣布就是凉拌黄瓜。
首先需要两三根黄瓜,还有需要的调料南德调料、盐、辣椒油、生抽、醋
下面,我们就进入凉拌黄瓜的制作过程,(1)、把黄瓜冲洗干净(2)冲洗干净后去皮(3)把黄瓜拍扁,切碎。
如下图,(4)把切好的黄瓜盛入玻璃器具
(5)切完后开始做大工程了,先把调料盒端来放上盐,再放上南德调料,再把生抽瓶拿来,放上生抽,再放点醋,大功告成。如下图
这是放盐的过程,如上图。
这是放南德调料的过程,如上图
做好后是这个样子的,吃起来特别酸,特别辣特别甜,特别咸。我让妈妈给我评价了一下,妈妈说这个是没牙的老太婆和老头子吃的黄瓜沫。不过我没觉得那样很好啊,看着爸爸妈妈吃得香,所以我也没那么觉得。
谢谢惠顾,轩轩美食厅会更加努力,为你们做出更美味的佳肴的。