达芬奇鹰嘴豆泥(豆浆机版)

早上来一碗,温暖又营养


这是一篇超级懒人食谱。

传说中达芬奇特别喜欢吃鹰嘴豆泥,可是当年万能的他还没有发明厨房料理机,那么现在问题来了:豆浆机技术哪家强?


材料:

鹰嘴豆              60-80克

燕麦片              10克

欧芹或香菜        适量

肉桂粉                适量

盐                      适量

黑胡椒粉            适量

意式综合香料    适量

清水                  适量

橄榄油                适量

做法:

鹰嘴豆提前泡发4小时后倒进豆浆机,加水至600毫升水位,选择米糊浓汤功能,完成后装碗,按照自己口味放佐料香料和橄榄油就可以了。


如果一次吃不完可以装在密封容器里第二天再吃口感就像布丁。

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湖边的Alice

终身学习者,定居加拿大。

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