宅家日记(23)

昨天有点头疼,感觉很困,就睡的比较早,谁知又辗转反侧睡不着,又涮了一会手机,还是睡不着,思想中乱七八糟的想了好多事,好不容易睡着了,又听见外面好吵,象是在放流行歌,声音很大,谁在这深更半夜里音乐开这么大声?可能是汽车里的音乐,过会听见车开走了。

是这段时间这太寂静,还是因为我头疼才觉得这么吵呢?真的是太吵了,对面工地开工了,机器的轰隆声,高铁经过的轰鸣声,火车的卡塔车,我好困,但是睡不着,怎么这么吵呢?

早上我开窗户通风了,是不是忘记关窗了。起来掀起窗帘一看,果真没有关窗户,一扇玻璃打开着。关了窗声音顿时小了。这才安然入睡。

昨晚没睡好,今天一整天都迷迷糊糊的。

吃过早饭准备用手机看一会电子书,刚拿起手机,眼皮就开始打架,干脆放下手机好好睡一觉。

一觉睡醒己经快三点了,又该做下午饭了。我感觉一点也不饿。问孩子饿了没,她说饿了。

我们在家的日子,每天吃两顿饭,早上十点,下午三四点。

每天也没事干,自己和面做油泼面。比外面买的面条好吃。

用盐水和面,和好的面尽量软一点,多揉一会,放面盆里醒一会。

这期间可以洗下锅菜。窗台上的蒜苗太小,正在生长,舍不得吃,剥一根葱,洗好,切成碎沫,待会油泼时用。一把菠菜洗净下面条。

做好这些,面也醒好了。锅里接上水,开燃气灶烧水。

醒好的面切一半,擀开,擀厚一点,切成自己想要的宽度。水开了,切好的面条轻轻抻一抻,下锅里,最后下菜,煮沸捞出。

捞出的面条上放上葱沫,辣椒面,一点点花椒粉,一点鸡精,用烧好的热油一泼,香味马上就溢出来。再调上盐醋酱油,搅拌均匀,香喷喷的油泼面就做好了。

孩子们先吃,我又开始擀另外一半面团,很快就做好了。本来没胃口的我,闻着很香,也吃了大半碗。

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