那我为什么要选择这样一份工作？我只能说，缘分。
原计划过年期间在海底捞做个寒假工，打发一下从非洲回来休息两个月的无所事事感，等年后再在北京找一份“体面的”“像样的”工作。结果在宣讲会开始前，遇见了现在的老板，两个人聊的比较投机，店长破例招我做他的助理。
下门店以后，老板付出了很多，激励式鼓励式亲情化等，要留住我长期发展。
慢慢地，有三个原因，是我工作很激情的原动力。
一，老板偏爱，自己干活很有动力，因为不能辜负老板的厚爱。
二，自己在所以员工里，有点学历，英语也好，更要做出带头作用。
三，更重要的是，在老板的带领下，我慢慢树立了自己的发展方向和目标。具体目标：海外店经理。
四，更更重要的是，在这份职业中，相较以前，我树立了一个正确的工作态度。深刻明白了一些道理：
1）在其位谋其职，爱岗敬岗。工作一天，就负责任地干好一天的工作，哪怕明天你不干了，也要干好今天的工作。
2）不能抱怨。路是自己走的，工作是自己选的，特么要么好好干，要么不想干就走人，别整天在岗位上唧唧歪哇各种抱怨，人家又不欠你也没有逼你必须待在这儿。
3）学会了总结每天的工作。尤其是做的不好的地方，期待进步。
4）学会了积极主动。总是想请教每一个老员工教自己不熟悉的业务知识，变为己有。
5）虚心。当自己做的不够好，师傅或者老员工说自己的时候，无论对错，不会抱怨他们，而是反思自己，有哪些需要改进的点。即使同一件事情两个人教的不一样，我也不抱怨他们教的不统一（有新同事抱怨过此项），而是综合两人的想法，思考哪个更合适。
6）不找任何借口。领导安排的任何自己认为合理或者不合理的工作，一定完成。即使因为各种原因没有完成，也是自己的问题，寻求更好的解决办法后继续完成。
这些是我觉得值得我待下去的最重要的理由，归根结底，我发现自己在变好。
最后说说这个企业的店经理级别薪资。
在所有的北京门店，最差级别的店经理，年薪50万。最好级别的店经理据说有月薪27万。
为什么差距会这么大？这也是为什么我的店经理挽留我的原因。师傅带徒弟制度。
一个师傅把徒弟培养成未来的店经理，未来当上店经理的徒弟每个月要向师傅上缴自己门店当月营业额的3％的分红。按照最差的，每月50w的营业额计算（我现在所在的学习门店，算是所有门店里面的小店，只有53张桌子，每月至少300w+营业额。而北京最大的门店，有将近200张桌子），每个月上缴1.5w。那么如果一个师傅带出了5个店经理级别的徒弟，他当月就会收到所有徒弟7.5w的上缴分红。最不可思议的一点，即便未来师傅离职了，徒弟仍然向师傅上缴，终身有效。
职业不分高低贵贱，虽然每天对顾客点头哈腰，把顾客伺候地舒舒服服，我却并不觉得自己就低人一等。相反，这就是一种工作，我和任何顾客都是平等的。我是在平等地服务顾客。又或者可以这么说，想要跳地高，必须压的低。放低身段很重要。
每当听到顾客发自内心地说一句，这里的服务就是好的时候，还是蛮有成就感。
最后，我的愿景是，这家火锅店未来能开成像肯德基麦当劳一样的全球知名的中国餐饮品牌。二十一世纪是中国的世纪，我们也要做出一些享誉全球的五百强餐饮品牌。当然，这些宏伟愿景不能靠只有初中小学学历的人来完成。如果自己能坚持到最后，还要去读MBA充电。
