廿四小年夜是大日子,年的味儿已经浓了。常熟的这一天爸妈要关照孩子都回家吃晚饭,吃馄饨和团子。退休的爹妈会早早的菜场去买好小菜,糯米粉,肉馅等。上班的孩子们一回到家就是一桌丰盛。爹妈离得远的上班族们就有些尴尬,乘着暮色还没降临匆匆赶到菜场,看看经常去的那个摊位上老好婆现做的馄饨团子还有没有,实在买不到就超市里买冰冻的……总之,廿四的晚饭都得在自家吃(不作兴到人家里的),馄饨团子必须要有的。
来常熟(江南的一个小城)二十多年了,很多吃食都很喜欢,比如酒酿比如梅花糕还有绿豆汤糍饭糕拖炉饼……可就是肉馅的团子吃不惯。小时候过年要吃汤圆,玻璃球大小,没有馅儿。煮好了,配一小碟白糖沾了吃。汤圆咬在嘴里糯糯的有点沙,还有一丝甜和香软。到后来才慢慢有了芝麻馅儿,豆沙馅儿的汤圆,就是没有肉之类的荤馅儿。所以,我会觉得糯米制成的吃食,就是甜的或者淡的原味儿。就好像粽子,最好吃的还是小时候的白米粽,扒掉烫手的粽叶,白白胖胖的粽子热呼呼的躺在碗里,用筷子戳着蘸着白糖咬一口,粽叶的清香包裹着糯米的软和白糖的甜,唔,真是好吃……
这么好吃的糯米吃食怎么和肉都不搭,就像油腻中年和小仙女根本不是一路。或者,我不喜欢吃肉馅的团子,只是因为人到中年之后开始回味过去,想念家乡了吧。