煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭。
煲仔饭这种美食发源于广州，在这几年广式美食风靡全国各地的时候，福州也出现了各种广式茶餐厅。
如果你到广州去看，你会发现煲仔饭店一般是开在路边，走近店里，就可以看到一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，而煲饭师傅正带着厚实隔热的手套来回巡视，看着火候到了，或是揭盖下料，或者熟透出炉，自成一派街头景观。
福州有一家刚开了半年的煲仔饭店，十分的受欢迎，它就是煲帅煲仔饭。他的创始人是土生土长的广东人，在父辈的影响下，创始人对于煲仔饭有着不一样情结和追求。随着他的移居，一份热闹而温暖的煲仔饭，也移居到了福州这座有福之城。
走近煲帅煲仔饭店，你会发现，这家店的装修充满了广式的气息，红绿色复古又文艺的颜色搭配，再加上各种广味浓浓的语录，让这家在福州的煲仔饭店，一下子就鲜活起来，穿过店门，就好像来到了广州。
店里的煲仔饭种类，也十分的丰富，从经典的腊味煲仔饭，到这家店特色的海鲜煲仔饭，样样都很美味，每一道菜都有自己的特色和口味，叫人难以选择哪个才是“心头好”、“白月光”。
福州煲帅煲仔饭店
在一座城市，品尝到另一座城市的味道，无疑是一件浪漫的事。在现在国家大力倡导不跨省的政策下，到这样一家有异地风情的煲仔饭店吃饭，也是种“旅行”。来试试这家煲帅煲仔饭吧
