图片发自简书App
挑选新鲜的生花生米，均匀摆在烤盘里一层。烤箱170度，12分钟。
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让花生米均匀受热，五六分钟后会听到小小的噼啪噼啪的响声，房间里充满了香味。可以打开稍微翻动一下，然后静静等待时间到。
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烤好的花生米，放进保鲜盒里晾凉。平时要密封保存。
如果需要白胖的花生米，那就给花生米去掉红外衣。比如做花生牛扎糖。
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首先选好地点，水池。十粒左右的花生米放在双手掌心互搓，用嘴轻轻吹一下，红外衣就飘走了，剩下白白胖胖的内仁。
吹啊吹啊，放松心情，做着喜欢的事儿，放下所有的骄傲，放下了所有心事。
