纪录片《悦食中国》,重建人与食物的关系。
中国有很多手工食物与传统食材濒临绝迹,《悦食中国》摄制组走遍大理、成都、南京、宁波、上海,探索记录下了当地手工食品艺人、作坊、生产者的现状。
食物是《悦食中国》的基础,逐渐没落的古老美食,传统又该何去何从?
第一集:传奇秃黄油 百只大闸蟹铸就的美味
第二集:最古老的豆瓣厂 传统该何去何从?
第三集:这星球上最神奇的面条
第四集:锅巴油粉和水八仙 双手捧出幸福来
第五集:大理雕梅 深藏山间的食物女红
第六集:成都喜乐 散淡城市的味觉符号