非专业人士，记录如下。

中餐比西餐容易胖，意面，三明治，奶酪，汉堡其实都不怎么令人发胖，但面包危险指数很高；

淀粉比肉类容易发胖，肉类中牛肉最不容易发胖，牛排，牛肋，牛尾，牛骨，烤煎锅炖，都比鸡胸肉好且丰富。

正常三餐不会令人发胖，但请西餐，多一些也无妨，但不要再吃零食面包or水果；

面包取欧包，自己做或信得过的地方，水果只取红心火龙果加牛奶打成火龙果奶昔，可加一枚猕猴桃，早晨空腹喝。水果可以消遣，绝不能减肥；

瘦是无心插柳，得有这种心境，本人信奉外貌无用论，但非常在意自己外貌；

供参考：新陈代谢极低，典型苹果型身型。

如果从来没有健身过就不建议大量运动，可以先从饮食方面控制，我是不吃主食的，主食是包括米饭，粉面，肉类只吃鸡胸肉或者全瘦牛肉，鱼肉我不吃因为不太爱，好热量不吃，糖分基本不摄入，除了一周吃一次甜品，毕竟我很爱啊

然后运动如果没时间去健身房就多走走路，我都是时间够的话上下班都选择走路，然后每日坚持我的例牌计划的一半运动量就可以，开始肌肉肯定会很酸痛，倒但是必须得忍，不能因为酸痛就放弃，运动后一定要拉筋，做好放松肌肉的按摩。