南齐时流行用茶叶祭祀
现代人不知道的是，在我国五彩缤纷的民间习俗中，茶与丧祭的关系也是十分密切的。
祭祀用茶早在《南齐书》中就有记载：永明十一年（493年），齐武帝去世，终年54岁，庙号世祖，谥号武皇帝，葬于景安陵。遵从齐武帝简葬的意愿，遗诏中称：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。”
以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂。在那个时代，茶叶也不是金贵的东西，并非达官贵人才能独享。用茶叶祭祀自然也不是皇室的专利，可以想像的是，当时在南京，上到皇宫贵族，下至庶民百姓，在祭祀中都“流行”用清香芬芳的茶饮来祭祀。
