沪科版九年级物理《科学探究：物质的比热容》10分钟试讲逐字稿

导入环节（1.5分钟）

教师："同学们好！今天上课前，老师想请大家思考一个生活现象：夏天去海边玩，中午光脚走在沙滩上会觉得很烫，但跳进海水里却很凉爽；到了傍晚，沙滩已经凉下来了，海水却还暖暖的。这是为什么呢？"

（停顿2秒，环视学生）

教师："有同学能解释这个现象吗？...（等待学生回答）...很好，有同学说可能是因为水和沙子吸热能力不同。那么，不同物质的吸热能力究竟有什么不同呢？今天我们就一起来探究这个问题——物质的比热容。"

（板书课题：13.2 科学探究：物质的比热容）

新课讲授（6分钟）

1. 提出问题与猜想（1分钟）

教师："首先，请大家思考：物体吸收热量的多少可能与哪些因素有关？回忆一下烧水的经验..."

（停顿，等待学生思考）

教师："对，有同学说与质量有关，烧开一壶水比半壶水需要更多热量；还有同学说与温度变化有关，把水从20℃烧到100℃比烧到50℃需要更多热量。那么，对于不同物质呢？比如相同质量的水和煤油，升高相同温度，吸收的热量相同吗？"

2. 实验探究（2.5分钟）

教师："为了探究这个问题，我们需要设计一个实验。实验中要控制哪些变量呢？..."

（引导学生回答）

教师："很好！我们需要控制质量相同、升高温度相同，比较不同物质吸收的热量。这就是控制变量法。那么如何测量吸收的热量呢？"

（停顿）

教师："我们可以使用相同的热源（如酒精灯），通过比较加热时间来反映吸收热量的多少，这种方法叫转换法。"

（展示实验装置图）

教师："现在请同学们看这个实验视频：取质量相同的水和煤油，用相同酒精灯加热，记录它们升高相同温度所需的时间..."

（播放30秒实验视频或描述实验现象）

教师："实验结果显示，水需要更长的加热时间才能升高相同温度，这说明什么？...对，说明水比煤油吸收的热量多，也就是说水的吸热能力更强。"

3. 引入比热容概念（2.5分钟）

教师："为了科学比较不同物质的吸热能力，物理学引入了一个重要概念——比热容。"

（板书：比热容）

教师："比热容的定义是：单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃时吸收（或放出）的热量。"

（板书公式：c=Q/(m·Δt)，解释各符号含义）

教师："比热容的单位是焦耳每千克摄氏度，符号J/(kg·℃)。水的比热容是4.2×10³J/(kg·℃)，这是什么意思呢？"

（引导学生解释物理意义）

教师："非常好！表示1kg水温度升高1℃需要吸收4.2×10³J的热量。比热容是物质的一种特性，与质量、温度变化无关。"

巩固应用（2分钟）

教师："现在我们用比热容知识来解释开始的海边现象。白天，沙子和海水吸收相同热量，由于水的比热容大，温度升高得少；傍晚放出相同热量，水温度降低得少。所以白天海水凉、沙子烫，晚上海水暖、沙子凉。"

（展示不同物质的比热容表）

教师："水的比热容在自然界中最大，这有什么实际应用呢？...对，可以用来冷却发动机、调节气候、农业灌溉保温等。"

小结与作业（0.5分钟）

教师："今天我们通过实验探究认识了比热容的概念，知道了它是物质的一种特性，并能解释生活中的现象。课后请大家完成两个任务：1.解释为什么暖气片用水做传热介质；2.计算2kg水从20℃加热到80℃需要吸收多少热量。"

（下课）

板书设计

13.2 科学探究：物质的比热容

一、实验结论：
相同质量的不同物质，升高相同温度，吸收热量不同

二、比热容(c)：
定义：单位质量的物质温度变化1℃吸收/放出的热量
公式：c=Q/(m·Δt)
单位：J/(kg·℃)

三、水的比热容：4.2×10³J/(kg·℃)

这个10分钟试讲设计紧扣课标要求，突出了实验探究和概念建构的过程，通过生活实例引发思考，运用控制变量法和转换法进行实验设计，最后回归生活应用，体现了物理学科核心素养的培养。