基本上不做饭的自己，最近居然爱上了在家里吃饭，连周末老公硬要拉我出去遛弯吃饭，都没有在外面吃的兴趣了，以前看那些大咖们出的做菜的清单，感觉好难，不过最近像我这样的做菜小白居然也做出了让自己可以吃很开心的菜肴了，记录一下吧
菜名：麻婆豆腐
制作步骤：
1.生姜和蒜切碎
2.豆腐切小块，建议选嫩豆腐，更容易进味
3.锅里倒油少许（半锅铲即可），导入生姜蒜末翻炒爆香
4.加入一小勺豆瓣酱翻炒（不限品牌）
5.锅内倒入水（约准备装菜的碗，2/3碗水），然后加入少量火锅底料
6.煮开后加入切好的豆腐块，大火烧开后小火炖10分钟左右
7.尝下味道看是否需要添加其它调料
8.最后，撒上葱花，出锅
配上这个菜，我自己吃完了一大碗饭，还喝完了所有的菜汤
很开胃，尤其是胃口不太好的时候，真的很不错，下次再做！！
啦啦啦
