阿英的蛋糕店

阿英结婚一年后便生下了女儿圆圆。

于是她辞去工作,专心在家带孩子,成了一个家庭主妇。

开始的两年,孩子还小,要学爬、学说话,学走路,晚上还经常醒过来,带起来很辛苦。到今年,女儿终于长大了一些,开始上幼儿园了,自己也终于可以闲下来。她每天的日常只需要把圆圆送到幼儿园,等到晚上接回家,然后做好晚饭就可以了。

阿英每天有大量的时间泡在家里看小说和追剧,到了周末就带着圆圆出去公园、游乐场玩,日子倒也过得轻松。

但是这样的日子过了一段时间后,阿英开始觉得太单调了,也太浪费自己的青春。

她想要找一些事情来做,可以做一份兼职。

“或许可以做蛋糕。”她想。

因为阿英平日里就很喜欢吃甜点、蛋糕,所以很希望可以开一个自己的面包店。

她设想了一下,自己可以开一个面包店,早上把圆圆送去上学后就开始开店,然后等到女儿放学后就收档回家。这样一来,就可以工作与带小孩两不耽误了,完美。

但是摆在现实的问题是,她虽然爱吃甜点,但是自己并不会制作;而且,自己也没有开店的经验,真的可以吗?

管他呢,先学会了在说。

我们的阿英是一个行动派,不久就开始了她的计划。

她先从网上看了许多制作蛋糕的教程,对于制作甜点的流程有了一个大概的了解;然后购买烤箱、蛋抽等必要的设备,再准备好一些材料便开始了自己的创业之旅。

一开始,丈夫和愿意都很期待的看着她,围着她打转,想要第一个常常“妈妈的蛋糕”的味道。

但是看到从烤箱里拿出来的,那些长得歪歪扭扭的,有点焦黑的“蛋糕”,两个人都打退堂鼓了。

说起来,还是女儿最贴心,不愧是妈妈的小棉袄,在阿英的微笑注视下很勇敢的吃了一大口——然后就苦着小脸对阿英说:“妈妈,不好吃。”

有点受打击。

但是阿英是不会轻言放弃的。

她总结这次失败的经验,认为是在网上看的教程所教授的内容在有些地方讲得含糊不清,才导致自己在水的用量和烤的时间上出了错误。

于是她专门抽时间跑了一趟书店,找了一个下午,终于找到一本关于制作甜点的书,内容详尽而清晰。

然后按照书本上的步骤继续努力。

尝试,然后总结经验;再尝试,再总结经验。

……

阿英的技艺逐渐变得好起来。

制造出来的那么多 成品当然不可能全都“自销”的,她经常会把一些做的好的送给邻居、朋友。

大家都交口称赞,说有这样的味道,恐怕就是外面的面包店也比不上了吧。

“有你这样的水平,完全可以自己去开店了呀。”有人劝她。

阿英有点犹豫,因为自己完全没有开店的经验,就怕到时候照顾不来。

“现在不是有很多人在微信朋友圈里做微商吗?这样又不用成本,你也可以先这样尝试一下吗。”闺蜜一边吃着一块面巾卷,一边含糊不清的说,“你可以发消息出去,就说先预定再制作,保证新鲜出炉。嗯,这也是一个卖点。”

阿英眼前一亮,用力的拍了一下闺蜜的背,兴奋的说:“这主义不错,就这么办了。”

不久后,阿英的微信朋友圈便更新了一条消息:

大家好,我是阿英(笑脸)。

现在我做的甜品正式接受预定啦(鲜花)、鲜花鲜花)

绝对的纯手工制作,新鲜热辣,(飘出香气的蛋糕)

等你来品尝哦。

以下是各类蛋糕的价格:(家图片)

……

消息发出去了,有不少朋友都来捧个场,买了一些回去。

但是没过几天,熟人都来了一遍后,就变得冷冷淡淡的了。

毕竟,大家也不能总是吃甜品吧。

计划中的生意没有红火起来,阿英有点沮丧,做起事情来也没有那么有干劲了。

她在想,还是做一条咸鱼算了。

但是你知道吗?故事的结局是,三个月后,阿英的生意这一份兼职就做的红红火火起来,收入也非常的稳定。

她是怎么做到的呢?

原来就在阿英唉声叹气的想要放弃的时候,到了她女儿圆圆的生日的日期。

这样重要的日子,当然要有蛋糕的了,而阿英刚学会这一身本事,就理所当然的要展示一番。

于是她帮圆圆举办了一个小小的生日派对,简单的装饰了一下家里的客厅,叫来了一帮小孩子到家里来玩,还教这些小屁孩怎样做蛋糕。

小朋友做出来的成品当然不完美,但是他们看着自己亲手捏的小兔子、小熊都非常的开心。

生日就在其乐融融的气氛中度过,阿英还给他们拍了很多照片和视频发到朋友圈和几个妈妈群里。

没想到,这样的动作却起到了意想不到的效果。

“小孩子们玩得真开心。”

“这样过的生日才有仪式感吗。”

“我也想给宝宝这么过。”

有人就直接私聊阿英了,:“下次我家闺女过生日时,可以请你到我们家做蛋糕吗?”

“这当然可以。”

阿英灵机一动,想到不如就专门租一个大房子,将它装修得小孩喜欢的样子,专门承办生日宴会好了。

说干就干,阿英的行动永远那么利索。

……

现在,阿英又有了新主意,觉得可以为这些小家伙做一些相册或者做一个直播节目,让更多的人感受到他们的快乐。

但是现在的人手有点不够啊,看来是要找一个人来帮帮忙了。

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