我的午餐day2

土豆洋葱饼

土豆切片（约1.5厘米厚）微波炉微5、6分钟，用汤勺捣成泥，洋葱切小丁用滚水稍煮软，葱切碎，搅拌均匀，再加1鸡蛋一些面粉搅拌，平底锅加油，用汤勺舀一大勺面糊可煎一块饼，煎至两面稍金黄便可。

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肉片炒香菇

周三晚肉片加姜蒜生粉酱油些许椒盐腌制，香菇浸泡切丝，葱切段。

周四早上爆炒，加少许水和盐。

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