八月十五做月饼

今天是8月15 ，妈妈带我做月饼，首先需要准备的材料是面粉、鸡蛋、豆沙馅、糖和油。

第一步，用面粉、鸡蛋黄、糖和油做成面团，然后再把它分成15克的小面团。第二步，包豆沙，我们把7克的豆沙馅包到15克的小面团里。第三步，打模，把15克的小面团放进花型或刻有中秋字样的模具里，一压，一个圆形有花边的小月饼诞生了！第四步，把刚诞生月饼放进烤箱，在月饼上抹上生蛋清，把一个个小月饼放到烤箱中，把温度调到180度、时间调到20分钟。等了一会儿我闻到了香味。叮！一声，月饼烤好了。

八月十五做月饼成功了！