【硕鼠·米虫】

                      洛水

        （一）物競天擇

還是上世紀七十年代的“文革”歲月。

那時的人民公社生產大隊，都有自己的社辦企業。無非是小打小鬧，幾臺粉磨機，壓榨機，搞點群眾加工和糧油復制加工，比如磨豆腐、花生榨油項目。雖然利潤不大，卻是當年大隊部收入支出可憐的一點現金來源，多少眼睛都盯在那裏。

我是在群眾加工和小麥制粉這邊上班，幾個工友為點口舌之欲，總愛跑到榨油車間泡閑話，無非是抓把花生米祭祭牙。既無傷大雅，又不是挖社會主義牆角。

當然，榨油車間的工友也很熱忱，他們家也有粗糧要加工，來我們群眾加工車間，我們也是熱情大開方便之門，別說省點加工費，不用排隊等候就值回了人情。

後來，大隊幹部在花生榨季抽樣檢測，出油率總是很低，怎麽精打細算也很难達標。大隊幹部開始瞪緊加榨油車間工人，包括出入車間的閑雜人員，懷疑有私心挾帶而損及公家。

可以發誓，我們順手的那把花生米，怎麽可能影響整個加工廠花生出油率，加工廠的工人都用祖宗十八代發誓：絕對忠誠無私，大隊幹部也明查暗訪，證明工人的清白。我們群眾加工的工友也避歉，自覺少往榨油車間走動為妙。

事件的轉機是第二年榨季，工人歪頭是個沒爹沒娘的單身漢，就住一間破房子，開榨沒幾天，傍晚下班回家才知道破房子塌一角，不能住了，他有車間鎖匙，就回榨油車間將就一夜。一塊破門板，本來就睡不舒服。半夜，他被吱吱聲吵醒，擰開昏黃的手電簡，只見成群成堆的老鼠圍著油盆、油槽“開懷狂飲”。

看這一幕，歪頭毛骨悚然，頭皮發麻，跑出屋外。第二天，他把昨晚的發現的狀況告訴給大隊領導，大家才知道“家賊”就是這群碩鼠。

“亡羊補牢”，尚不為晚。榨油車間加強管理，每下班，榨機下油槽必須清理幹凈，過夜澄清的花生油都貯在高高的百斤大瓷盆裏。這下子，老鼠不能隨心所欲了。

但是，人鼠之鬥才開始。

找到偷油賊後，榨油車間除了加強管理，也輪流夜間值班。相安無事沒幾天，值夜的工人看到恐怖一幕：半夜後，成群的老鼠又瘋狂地从缝隙孔洞跑進車間。先有巨大碩鼠使勁地跳上油盆缸沿，轉身垂下長長的尾巴，大老鼠們攀緣著下垂的鼠尾也爬上油盆，都把長尾巴垂進花生油裏，沾上濃油後摔出缸外，下面的大小老鼠爭搶吮吸，缸面的花生油慢慢下降……。

這飢荒年代，鼠口奪糧。大隊導領沒辦法，花錢買了半人高的大瓷缸裝油。這高度，徹底堵絕老鼠跳躍用尾巴偷油的可能。

可惜，也許是地面處理不好，大油缸底下的泥地松軟，天亮，整缸的花生油因地面不穩而傾倒，損失慘重，無法挽回，互相埋怨和检讨是免不了的。

上世紀83年，我們都已經都入城打工了，偶然在街邊買的小報見一則八卦：文革時，河南某地的榨油廠，有鼠患。工人整大瓦缸裝油，老鼠無計可施，抬出一只巨大的，已不能動彈的老老鼠，圍著油缸轉幾圈，老老鼠又被抬回去。接下來，老鼠們爭先恐後地在油缸底下刨洞挖土，不到半時辰，缸底泥土掏空，油缸傾倒流出，老鼠們大快朵飴，不亦樂乎。

哇操，十年前，我們大隊加工廠的榨油車間也許也是中了老鼠的招而不知，聰明的人類還自相埋怨。

“鼠無大小皆稱老”。據科學家說，沒有人類就有老鼠，人類還在進化，老鼠不用進化了，因為老鼠比人類聰明，它經受百萬年的天災，練就金剛不壞之身。

老鼠有極高的電位差，經受一千五百伏高壓電電擊不死，墮百米而摔不死。耐幅射又是人類的幾十倍，美國在比基尼的核試驗，和烏克蘭貝利核電廠反應堆爆炸的地方，只有老鼠能存活，而且还變異壯大。

據說老鼠能識天時，知天災飢荒而團隊集體自殺，以保種群延續不絕滅。

人類和老鼠的鬥爭史，千萬年平分秋色。老鼠的精伶，使人類至今無計可施。用於滅鼠，常常“殺敵八百，自損一千”。每年因鼠害而損失的電力輸送設備以百億計算。

當人類使用的耗子藥，有意或無意毒殺同胞萬千人，老鼠只上當嘗一次就知道危險，不再為美味所誘而避而繞道，並及時通告同類。所以，人類發明的捕鼠器，老鼠也僅上當一次。

老鼠有致命弱點，大聰明，只要它發現前面直通無阻，它就沒有顧忌。我年輕時也鬥鼠，制一個直通式長匣，兩頭設觸碰機關，也不用餌料，置於老鼠必過地方，果然捕獲很多碩鼠。君若有興趣，不妨一試。

老鼠還有一個特點，趨暗。現代化公路和車輛成了老鼠的自殺場地和工具，每當我們天亮上路，總能看到很多大老鼠被碾死的血淋淋的場面。那不是司機有高超的駕駛技術，而是老鼠跨越公路時遇到車輪駛來，它本能地躲進明亮車燈下的黑暗處。那洽是奪命輪胎，致死不是巧合，小生命沒了。

              （二） 物稀為貴

還是那那青黃不能接還會餓肚仔的年代。已是文革後期了，好像國門也啟開一條小縫。中國除了和以前的列強建外交，很多洋貨也能看到。特別是東南窗啟一縫，洋風習習吹拂。我們沿海貧困村落，總有南洋客踏上他們“烏籃血道”唐山的土地。

洋裝和卷髮包裹著黃色的皮膚。他們給我們唐山親戚帶來很多外域收集的“舊落”衣褲，也給唐山人炫耀南洋的奢華。

我家沒有南洋客，鄰居家有，鄰居家八月中秋有南洋檳城來客回唐山。

鄰居家境雖囧，還是備齊雞、鴨、魚、肉盛情款待。我與之為鄰，聞其油蔥香氣，也知南洋客醉翁之意。他們所以唐山一行，除了鄉戀，還有唐山的山水人情，包括唐山的粗茶淡飯，特別留戀曾經的薯簽湯。

番客逗留就那幾天，他們也到我家走動問候。他們驚訝於我家老少三餐的飯菜，每人端的大海碗裏盛滿地瓜簽煮番薯。狼吞虎嚥三大碗。回去路上，他們暗自議論：這麽奢侈，唐山人怎麽不窮死？

番客的見聞，他們不理解。我們更不得其解。

那時，有得三餐地瓜湯飽腹已是萬幸。記得家裏有貯米瓷罐，一點點白米是留到過年過節、祖考忌日才舍得下鍋煮點干飯上供。白米放久了，都生“米蟲”，黑黑的，倒出來就到處爬，小孩子看了怕怕的，我們大人告訴他們，那是米蟲，吃米長大的，不髒。

直到現在，我還能回想到當年百姓家的生活，五十年後，也才能理解當年南洋番客對唐山人評價的意義。就在前天的窗外，新鄰居文乙的老婆破甕在埕前整理新挖的早薯，她準備刨皮抽地瓜簽。我个打招呼，她揚揚手中地瓜說：曬干早薯簽1斤15元。

老天啊，我驚訝於市場糧價之不理智，也不能接受人類對維持生命物質需求的奢變。曾經是難於下嚥的粗糙食糧地瓜簽竟身價百倍。物價並沒有飛漲，以前5斤地瓜簽兌換1斤白米，現在5斤米值一斤地瓜簽。什么道理？

應是物以稀為貴。曾經的臭頭山惠安縣、地瓜鄉，工業化了，山青水秀，地也少有人耕種，番薯成了稀罕物。年青一代沒有吃過苦，沒有嘗過飢荒的歲月，鄉村城市化。到現在，才體悟南洋番客回唐山後，對唐山人的評論，――他們和他們的唐山親戚並不是生存在相同的平行線。沒有富足，他们怎能衣錦還鄉？他们怎麽能理解唐山人物力維艱的無奈，地瓜簽不是吃不起，而是不得不吃。

现在，市場上過期的白米1斤2元賣給養雞戶餵雞，50年前我們吃不起白米，現在，圈養的雞成了“米蟲”，吃白米的雞下的蛋也不值錢。

不同時代的一碗地瓜湯，有我辈曾经的苦涩和我們孫輩責怪老爺們“爺爺爛鳥面，饿腹肚不懂吃肉糜”的天真。

這裏敘述的不是社會上不勞而獲的米蟲。

        2024.10.22