油菜花儿开
又是一年三月里，油菜花开金灿灿。
一方水土养一方人，和北方人食用的花生油、大豆油不同，南方的人儿吃过最多的，便是这金灿灿的油菜花菜籽榨出来的菜籽油了，回想起儿时童年里最难忘的记忆，就是大人们在收割完油菜后，用木头杵子打菜籽油时飘溢出去的独特油香味，在那时剩下的菜饼油渣也成了养花人绝佳的肥料和钓鱼人的钓饵配方。一闻到这榨油味，顺着香味儿，路人就知道这哪家的油菜今年又丰收了，心里盘算着要去买些带回家尝尝。
金灿灿的油菜花
每家每户每年种点油菜成了每家约定俗成的事儿，大人们希翼着丰收、小孩子们渴望着在油菜花地里和小伙伴们玩着“躲猫猫”游戏。到了丰收时候，年龄稍大的孩子便会去帮着父母收割油菜，和父母享受着“土地的儿子”付出劳动后的那种“春种、夏种、秋收、冬藏”收获的喜悦感和那份满满的成就感。
时代进步了，这是最好的时代，也是最坏的时代。有了外卖配送，我们可以足不出户，享受美味，却让心儿少了放飞于天地的几许自由；有了抖音快手，我们沉醉其中，不断的新鲜感刺激着我们的视觉神经，却少了踏步出门的动力。现在，地变少了，房子变多了，生活水平提高了，很多人吃上了大豆调和油、橄榄油，菜籽油再也无人问津，有些人看到油菜花还是在手机上、电脑上，这种农忙时节的亲自体验稀缺成了时尚，曾经干农活的感觉早已荡然无存，留下的只是那屏幕背后的一句“今年油菜花又开了，真美啊！”
又是一年菜花黄，只是有些曾经已成过往。
