左面就是黑猪肉店
在济州岛必须要吃的就是黑猪肉了。而最出名的就是在黑猪肉一条街去吃。这个店在黑猪肉一条街的末尾,虽然是末尾,但是这条街上的每个黑猪肉餐厅都很火爆。来的这天下着雨还是平常中午,人都络绎不绝。
饭馆到了12点就几乎坐满了。
黑猪肉
黑猪肉上来了,肉很大很厚,配餐也很多。
真的好厚啊~~ 看着就要流口水~~ 黑猪肉要烤一段时间,并且有微微焦黄的痕迹,服务员让等着的,还不能急着吃~
肉好了之后用剪刀剪成小块儿,这样子就能吃啦~!
正确的韩式烤肉是要这么吃的:用菜叶包着吃,并且里面加上韩式咸菜,蒜片,大酱,一两片肉就够了。抱起来一口送到嘴里~ 一定要一口放到嘴里才是最正宗的吃法~~
配餐也很好吃的,简简单单的豆腐汤也很有学问,洋葱和绿葱的味道更促进香味。