日常生活中，蒲公英是一种十分常见的中草药材，它本身拥有着丰富的营养价值，现如今随着养生的普及，很多朋友都会使用蒲公英泡水饮用。虽然蒲公英是一种价值较高的中草药，但是倘若长期食用对我们的身体也是有着一定的影响。因此服用蒲公英之前一定要做好辩证工作，同时还要科学服用，这对于身体才是最好的选择。
蒲公英，又称为蒲公英花、蒲公英草、蒲公英菜等，是一种常见的野生植物，生长在草地、路旁、田野等地方。蒲公英的花朵呈现出明亮的黄色，非常美丽，而且它的根、叶、花都有着很多的功效和作用。下面，我们就来详细了解一下蒲公英的功效与作用。
一 蒲公英的营养价值蒲公英富含维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、钙、铁、镁、锌、钾等多种营养成分。其中，维生素C的含量比橙子还要高，而且蒲公英的根、叶、花都可以食用，非常适合做为一种营养丰富的食材。
二 蒲公英的药用价值
1.清热解毒：蒲公英具有清热解毒的功效，可以用来治疗感冒、咳嗽、发热等症状。
2.利尿消肿：蒲公英可以促进尿液的排出，有利于消除体内多余的水分，从而起到消肿的作用。
3.调节胃肠功能：蒲公英可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化和吸收食物。
4.降低血糖：蒲公英可以降低血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
5.保护肝脏：蒲公英可以促进肝脏的代谢功能，有助于保护肝脏健康。
三 蒲公英的美容价值
1.美白肌肤：蒲公英中含有丰富的维生素C和维生素E，可以帮助皮肤美白，减少黑色素的沉淀。
2.抗衰老：蒲公英中的抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的侵害，从而起到抗衰老的作用。
3.祛斑去痘：蒲公英中的营养成分可以促进皮肤的新陈代谢，有助于祛斑去痘。
四 蒲公英的其他作用
1.驱虫：蒲公英可以驱除肠道中的寄生虫，有助于保持肠道健康。
2.净化空气：蒲公英可以吸收空气中的有害物质，净化空气。
3.美化环境：蒲公英是一种美丽的野生植物，可以用来美化环境，增加自然气息。
五 蒲公英的缺点
1 容易损伤脾胃
蒲公英性寒，如果长期服用会让脾胃虚寒，对于消化道的反应，表现为胃肠道出现严重的不适感，出现恶心、呕吐、腹痛、腹部不适，还有轻度的腹泻，很容易诱发胃炎出现急剧的加重。
2 出现过敏反应
有些朋友在服用蒲公英之后会产生过敏问题，这是由于在蒲公英当中含有一种会让身体免疫系统损伤的成分；特别是对于过敏体质的朋友来说，倘若长期饮用蒲公英泡水很容易会导致过敏问题出现。
3 会降低血压
对于血压比较正常的人来说，如果长期用蒲公英泡水饮用会导致血压降低，虽然高血压会给身体带来伤害，但是长期让自己的身体处于低血压状态也会引起一系列症状。
蒲公英本身属于一种中药，具有一定的清热利湿、发汗解表、消疹祛斑、解毒润肠的功效，它不仅可以作为一种营养丰富的食材，还有着很多的药用价值和美容价值。对于一些风热感冒有一定的预防作用。适量的吃一些蒲公英，可以有效的吸收蒲公英汁中的膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动的功效。
我们应该学会利用蒲公英，让它为我们的健康和美丽带来更多的好处。
