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风吹雨成花,时间追不上白马,两眼一摸黑,春节假期结束惹~~
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春节假期已过,你是不是发现自己的裤子变成了这样⬇
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每逢佳节胖N斤的你,是不是后悔没有控制住自己?
然而,面对着年夜饭那满桌子的美味佳肴,谁又能控制住自己呢?
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既然说起了这个年夜饭,那我们就不得不说一说这其中的文化了(没错,谁让小编是个文化银儿呢~)。
壹年·团圆
说起这年夜饭,那么就要将这历史追溯至汉代了。
我国早在汉朝就有在除夕夜吃年夜饭的习俗,旧时,人们的生活水平普遍较低,平时做不到饮食丰厚,只有到了过年时才能改善一下。每当除夕夜来临,一家几口团聚在一起,准备好丰盛的饭菜,为了解馋,更是为了用这种团圆的喜悦,来祈祷来年的丰衣足食。
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贰
年·传说
“年”
相传古时候,有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽,没到冬天山中食物稀少的时候,就会跑到村子里,见人伤人,见畜伤畜,因此一到冬天,人人惶恐,村村不安。
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但是时间一长,人们发现,这个叫“年”的怪兽虽然凶猛,却也害怕三样东西:鲜红的颜色,明亮的火光和巨大的声响。
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于是从那以后,每年到了冬天,这一年的最后一天,村里边家家户户家家户户的门上都挂着红色的木板,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,到处发出巨大的响声,从此,“年”再也不来村子里祸害了。
就这样,人们在每年的最后一晚都会挂红色烧火堆,整夜的敲敲打打,然后在第二天互相道喜,欢庆平安。这样代代相传,便形成了过年的习俗。为了庆祝新年,每年吃年夜饭的习俗也就流传了下来。
“闭门”
在江南一带,过年吃年夜饭的时候,家家户户都要把大门关起来,不能大声说话,不能敲击碗筷,吃完年夜饭以后,要马上把桌子收拾干净,再打开大门,这叫做“闭门生财,开门大吉”。而这个习俗,竟和八仙中的铁拐李有着不解之缘。
在以前,家家户户都是开着大门吃年夜饭的,玉皇大帝为了了解民间疾苦,于是派铁拐李在除夕夜下凡查看。铁拐李是个跛脚叫化仙人,因此他会在人间吃年夜饭的时候,提着篮子跛着脚沿街乞讨,然后把乞讨来的食物给玉皇大帝过目,这样谁家穷谁家富,一眼就明了了。富的,便让他家遭几次灾;穷的,就让他发几次财,不要太穷了。
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这事儿慢慢传到了人间,有一户富人家为了不用遭灾,便在吃年夜饭的时候紧闭大门,家人也不准大声说话。等铁拐李来讨饭时,他家的年夜饭早已经吃过了,打开大门时,桌上空荡荡的,铁拐李以为这家穷的连年夜饭都吃不起,便在他家留下了几个金元宝。
就这样,一传十十传百,从此以后,人们都效仿这家,闭门吃年夜饭,即使后来铁拐李发现人们知晓了他的任务,不再来人间考察,却依旧在吃年夜饭时紧闭着大门。
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时间流淌至今,年夜饭早已不是当初那为了改善生活,或者如传说那般为了驱散怪兽而存在,如今的年夜饭,已经成为了一种幸福的象征,满满一桌子的菜,代表的是我们对团圆的庆祝和对新春的期盼。
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小编家的年夜饭是这样的,你家的又是什么样的呢?快来和小编分享一下吧。回复你的年夜饭图片到公众号后台,神秘惊喜等着你哟~
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