上苍保佑吃饱了饭的人
民以食为天，我们每天都与食物打交道，感受它们拂过我们的味蕾，穿过食道，在胃中的碾磨，小肠中的吸收，然后支撑着我们的激情和梦想。食物是人们生存下去的基础，无论在哪。就像在北京的自己。所以，我觉得应该记录下与食物交流的过程，像是一个仪式，仅此心血来潮的表达一下对那几两芸豆的尊重。当然，还有对生活。
【用料】
猪头肉 少许
大 葱 少许
姜 少许切丝
老抽 20ml
热水 适量
白糖 一小勺
芸豆 适量
油 适量
豆瓣酱 适量
葱·姜·辣椒·肉
芸 豆
芸豆有提高人体的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用
食 材
食 材
【步骤】
芸豆摘洗干净，掰小段。
猪头肉切片
葱、姜、辣椒切丝
热锅凉油，油热放辣椒、姜炒出香味，
放肉片和葱煸炒
放芸豆煸炒。
放酱油煸炒。
加适量水，用来炖芸豆。
出锅前4、5分钟把豆皮放到芸豆里，放盐。
出锅
出 锅
完 成
饱饭后的感觉真好，上苍保佑吃饱了饭的人民。
