没骗你,我真的在教你做饼干……

【玲子工坊】

经过两个月的冷暖交替,日夜奋战,咱们大平潭的小伙伴们终于入冬成功,愉快告别了衬衫短打!

小酒配鸭架约吗?约!

烘焙约吗?约!

微波炉饼干越吗?约......约?

不会烘焙尴尬了吧?幸好我是拿过级别烘焙证书的女子!!!(具体证书几级就不公布了)

家里没有烤箱的小伙伴,这次一定要留步啊!咱真的只打算用微波炉做饼干(嗯,烤箱坏了),怎么坏的请听下回分解!!!

现在进入正题啦:

原料:

燕麦少许、鸡蛋1个、黑糖2块

【玲子工坊】

作为专业卖黑糖的,我必须要啰嗦下:黑糖,它不叫红糖,是黑糖,黑糖,黑糖! 营养价值,也是要甩红糖好几条街。 很多人认为红糖和黑糖都是一样的。

现在跟你们说说红糖黑糖区别在哪里: 红糖是黑糖的第二道甚至第三道程序,黑糖分子密,营养价值高,一小块的话用刀才能弄开,就算大块一点,要弄开也比红糖难一点 黑糖是甘蔗初窄的第一道糖,里面的微量元素也是最多的。然后红糖继续加工可以变成白糖,这样层层加工,加工程序越多,糖中原始的矿物元素越少,营养价值越低,就比如白糖就能只当调味品了(感觉会被卖白糖的打死)。

anyway,这次用的是我家的黑糖。

                                      制作过程:

1.鸡蛋打散,黑糖碾碎。

【玲子工坊】

2.在黑糖中加入蛋液搅匀。

【玲子工坊】

3.加入燕麦

【玲子工坊】

4.把搅拌均匀的燕麦放入盘子里铺平压实。(一定要压实)

【玲子工坊】

5.放入微波炉高火2分钟,翻面1分钟。(可以观察,如果没成型的话再适当打一分钟,注意容易糊)

【玲子工坊】

6、切成方便食用的小块即可

【玲子工坊】

我打算好了,星期一要带去办公室啃,有胆儿的我们周一约饼啊……

【玲子工坊】

看吧!我真的在教你做饼干!顺便温馨提示:你家要是没有燕麦可以去超市,没有鸡蛋可以去超市,没有纯手工黑糖,一定,一定,一定记得来找我!哈哈……咱家黑糖美貌请看下图,小份一份30元,大份一份50元!谢谢伙伴们!

【玲子工坊】

然后,送礼需要代写贺卡的伙伴们吱一声就行啦:

【玲子工坊】

黑糖的功效有: 

 1. 黑糖在日本最早是拿来养生

        据说,从前的日本妇女在做月子时,必须天天饮用黑糖水,帮助排出恶露。

  2. 生理期前后饮用浓稠的黑糖水或用黑糖冲茶,能帮助经血顺利排出,舒缓经期的不适感。因黑糖含有大量的铁质,可补充女性生理期间的耗损。

  3. 若心情烦躁,喝些黑糖水,可降低烦躁感。

  4. 营养价值高,对消除疲劳、保持体力也极有助益。

  因黑糖营养价值高,所以各年龄层都适合,尤其老人及孩童可补充钙质,女性生理期可补充铁质,寒冬饮用黑糖姜茶可袪寒,是老少咸宜的饮品。

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