进入每年的6~9月高温季节,对虾养殖也进入关键的生长高峰期,此时对虾生长速度加快,但同时也是问题最多的阶段,稍有不慎就功败垂成。现根据我们多年养殖技术服务的经验,总结出夏季高温养殖管理最关键要做好的四大要点:
1、降解水中过多的有机质,防止水发粘、返酸。
进入6月,大部分对虾养殖也进入中后期阶段,由于投料的不断增多积累,大量的残饵、对虾排泄物等溶解到水中,水中有机质过于饱和则造成水体容易发粘。所以,在高温季节对虾养殖管理工作中,一定认真要做好降解去除水中有机质的措施,防止水发粘及水返酸造成对虾发病。
图中气头冲起的气泡消失距离在1米左右,说明水体表面张力刚好;如果气头冲上的水花有点高,气泡又很快消失了,说明水体的粘度大;如果气头冲上的水花正常,但气泡消失距离在半米内,说明水中可用有机质含量偏少,虾身体偏瘦;当气泡消失距离长,或水面上有很大的气泡,说明水质开始发粘。
2、及时补充水体营养,稳定藻相。
持续的高温天气,使虾塘水温达30℃以上,高的甚至高达38℃,如铺薄膜的高位塘、如东小棚等,这造成藻类生长旺盛,致使水体容易缺肥,导致藻类生命周期缩短,容易老化,进而引发水体藻相变更频繁,水分层等。
所以,在高温季节养殖管理要及时强化水体营养,延长藻类生长周期,防止水分层、藻相变更。
3、严防水体有害物质超标,做好祛毒措施。
高温天气容易造成水体藻相变更频繁,因此容易产生各种藻毒素;而高温低氧的情况,也会造成产生的酸热毒多;加上投料量大,水中有机质多,常常出现水体氨氮亚硝酸盐等有害物质超标。这就是对虾养殖在高温季节容易出现水浓浊、减料、偷死、厌食空胃、肝红肿和鰓病等现象的主要原因之一。
底产酸引发的细菌感染性红体,对虾体色呈淡红、透明晶莹,附肢发红并有褐斑。
4、做好碱底氧底措施,防范因水体出现亚缺氧泛酸导致的对虾发病。
高温闷热天气因水中生物总量多、代谢旺,所以消耗氧气也多,容易引发水体缺氧或亚缺氧现象,致使底中的氧气逐渐“断粮”,出现水分层、黑烂底、臭底等池塘环境恶变现象,这种败底环境容易滋生厌氧型微致病菌,并会产生甲烷、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质毒害鱼虾,导致对虾鰓功能性损伤,以致出现黄鰓、肌肉白浊、抽筋等现象。