小时候，在夏天的傍晚时分，散去一天的闷热，最最期待的就是在自家院子里放上桌椅，一家人一起围坐在桌子前吃饭。把餐厅从厨房搬到院子里，总有一种新鲜感，好奇心的驱使让我每次对在院子里吃饭都有一种莫名的期待！
吃什么已经没有什么记忆了，只是记得把院子当成敞开式大饭厅，吹着傍晚的凉风，看着落日余晖，与家人边吃饭、边聊天，那种记忆始终无法忘却。
十几年光景过去了，直到昨天，一家人又重现围坐在庭院里餐桌前共同烧烤的场景。
初夏，各种藤本月季开得正艳，粉龙、大游行、安吉拉、黄金庆典、夏洛特女郎、玛格丽特王妃，以及网红月季龙沙宝石，斗艳争芳的花朵让庭院不时散发迷人气息！
坐在小院里仿佛徜徉在爱的童话世界里，与家人一起围坐在餐桌前，边亲自动手烧烤，边聊天，边赏美味，边观美景，感觉仿佛置身于天然氧吧给自己的身心灵来了一次有氧运动！
烧烤本就是考验耐性，能体现慢工出细活的一道美食。从准备食材，配料，调料，酒水，到烧烤器具的采购，到将食材一串串串起备用，到布置桌椅，每一道工序都很繁琐,需要付出耐心与精力。直到引火烧炭开烤，光这些准备事项都基本上已经耗时一天半，当然对于那些专业烧烤大师们来讲，那是得心应手的简单小事，但对于没有任何经验的新手而言，整个过程都不容易！
现在知道为什么有那么多人喜欢吃烧烤了，因为吃烧烤的过程就是一个很好的沟通交流的好时机，一顿饭下来没有一两个小时是结束不了的。
在将食材由生到熟的烤制过程的等待中,家人已经将心中的郁闷、忧伤、快乐与幸福等都一吐为快，这是一个很好的解压的过程，当亲自动手烤熟的串串美味入口后，那付出后得到的快乐，是无法用言语形容的！
投入的那份热情即便被蚊子叮咬几口都浑然不知。一家人时而高声欢笑，时而低声交谈；时而笑容满面，时而愁眉紧锁；时而高亢，时而低沉。于是乎夜没那么黑，也没那么长了。时间过得飞快，庭院里烧烤晚宴也落下帷幕，一家人意犹未尽，期待着下次烧烤中把酒狂欢！
