做饭
周末爸妈都在加班,我决定给他们做一顿简单的晚餐。
我打算做我最拿手的可乐鸡翅和清炒时蔬,我先从冰箱里拿出鸡翅,把它们放在水龙头下,仔细冲洗水,顺着鸡翅的纹理流走,带走了表面的杂质,我用刀在鸡翅两面划了几刀,这样能让鸡翅在后续烹饪中更好入味,接着我把鸡翅冷水下锅,加入去腥双件套,看着锅里泛起的浮沫,我用勺子小心的把它们撇去,
趁着煮鸡翅的时间,我开始处理时书,把大蒜切成薄片,把青菜清洗干净,蔬菜们下锅了,锅里瞬间响起了噼里啪啦的交响曲,他们像在唱歌一样。煮完鸡翅,我把鸡翅放进锅里煎至两面金黄,那滋滋的声音仿佛是鸡翅在欢笑,随后倒入可乐可乐,没过鸡翅,在家生抽,老抽和少许盐盖上锅盖,小火慢炖。我时不时打开锅盖看看鸡翅,在可乐的包裹下逐渐变得红亮诱人。
做好了饭,我大喊了一声吃饭了,家人就走了,过来问我做了什么?看到桌子上的菜后,他们大吃一惊,居然会做菜了,他们说我长大了,我的心中瞬间流过一股暖流