Q、本书的精华内容。

A1、新潮时代下，老派少女的购物路线。

妈妈病重后，吃的越来越少，睡的越来越多。为了让妈妈开心一点，我每天都会问她想吃什么，然后尽量张罗来。

纵观妈妈这一生，在吃食上可谓富裕，然而生命的倒数时刻，她想念的反倒是素朴的儿时食物，比如咸冬瓜蒸肉饼，白粥酱菜等等。而这天，妈妈说，她想吃炸春卷。

外婆和妈妈都是乡里驰名的做菜能手，她们有一套自己的“做菜经”，那就是得用好食材，因此她们经常去城里熟悉的老铺采购。

而身为孙辈里的第一个孩子，外婆去哪都会带上我，给我好吃的好喝的，我被她养得白白胖胖，也对她的爱念念不忘。

就这样，我和妈妈叠印外婆的脚步，加上近年发现的店铺，组织成了一条“老派购物路线”。

后来妈妈去世了，我搬出家里，自己居住，给自己做饭，依旧每周上传统市场去购物，很少去超市，因为传统市场有人情味。

A2、一粥一面一宴席，皆是家乡味道。

除了购物，令人割舍不掉的还有家常菜的独特风味。

如果说粥是心灵的慰藉，那面便是感情的寄托。我在出嫁前跟男子交往时，大多约在台北城内的咖啡馆和戏院。

这日他说，想到我家附近看看我常提及的寺庙与市场。

的确，我总爱说：“你来，一起到寺里拜拜，拜完去吃面。”

世上有许多种面都适合独食，但说到切仔面，还是人数越多越好吃。

对我来说，凭借吃面这件事，能看清彼此的参差。不过话说回来，早先那位约我一起吃面的男士，后来如何了呢？

一粥一面一宴席，传递的是妈妈的味道，是家乡的味道。

但随着妈妈和家里长辈的离去，家乡味便要靠我们子孙后代去传承了。

A3、异乡茶食，南洋旅次，终成扯不断的羁绊。

妈妈很爱泡茶，最常喝的茶叶是来自香港“福建茶行”的铁观音，偶尔喝同区“峣阳茶行”的水仙。

妈妈不爱喝白水，觉得有生味，因此喜欢喝茶。外公也从不喝水，除了午餐和晚餐时间固定饮酒外，其他时间都喝茶。

记得我小学放学后每次见外公，总会观察外公的玻璃杯，当水位太低时，便要为他添茶，同时还要站在桌缘，对外公简述一天在学校里发生的事情。

妈妈是刻意要我这么做的，一来要培养对老人的孝顺，二来要学会好好跟长辈说话。

气味直接勾出了我脑海深处的记忆，抿一口茶，味道与记忆叠合，在许多年以后和许多物是人非以后，茶仍是当年茶，教人深深感激。

当年的许多人已经走远，就我和茶留下了。我从一个岛到另一个岛去找茶，或者说，我去寻找的是一点时间的遗迹。

从此以后，无论多么思念离去的人，我也会将自己收拾好，专心泡一壶茶，好好地生活下去。

异乡的茶，印刻着与亲人的回忆；异乡的情，则传承着感情的羁绊。

A4、时代在飞速发展，但总有一些人愿意守着旧时的习惯和记忆，慢慢地向前走。

去老市场转转，跟小贩砍砍价，话话家常；或者煮一碗热粥，吸一口滑溜的面条，在氤氲的茶香中回忆悠悠往事。

那些过去的人和事，只要念念不忘，便永远在我们心上；那些独特的家乡味，也将始终捆绑着我们的味蕾，挥之不去。

正如汪曾祺说的：“四方食事，不过一碗人间烟火。”

愿有人与你立黄昏，有人问你粥可温。愿我们都能找到属于自己的人间烟火。

S、《老派少女购物路线》，作者洪爱珠，本职是设计师，副业是写作，但她出手不凡，首部著作《老派少女购物路线》一经发表，便斩获了台湾地区文学金典奖、第20届台北文学奖首奖等诸多奖项。台北文学奖主办方评价她的老派“是养成，是本性，也是乡愁。”