2018年 2月27日 星期二 晴
春节前买了一台酸奶机，想试试自己做酸奶。一忙年就忘了，今天看到冰箱里有纯奶，就立即拿出来备上了。
1.用刚烧开的沸水给发酵缸消毒。
2.四袋纯奶加了一袋菌粉。（忘记搅拌了）
3.盖好盖子，接通电源，进行发酵6—12个小时。
通电后1小时，我打开盖子看了一下，奶已经开始凝固。期待明天早上的酸奶么么哒！
过年期间生物钟好像固定在了23点，今天提前了10分钟，明天继续努力，戒掉晚睡！
第一次做酸奶
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