装潢很古风文雅，
特别适合周末朋友家人小聚
后院果树飘香，葡萄，樱桃，还有诱人的玫瑰花
古色古香的环境·
排队也要吃的鱼头泡饭
十堰市东风大道50号--匠心·鱼头泡饭
01
首先，倒入一整袋武昌大米。好米配好锅，特制的乌龙锅，还原童年吃的大灶饭的味道。
02
倒入一整瓶农夫山泉矿泉水，清甜的泉水让米饭更加香甜。
03
点上酒精棉，静等20分钟。(这个时候可以吃吃别的好吃的)
04
锵锵!香喷喷的米饭出锅了。
05
淋上浓厚的鱼汤，搅拌均匀，等到每一粒晶莹的米粒都裹上酱色就可以吃啦!酱汁鲜鲜香浓郁，米饭香甜有嚼劲，味道棒呆!
来自十堰市的深山水库胖头鱼，每条都是4-5斤大小。鲜活现杀，做鱼前都要称重选鱼，保证鱼的口感。
鱼头
一整条大胖头鱼，鱼头和鱼肉两吃。鱼头口味会贴心地让你自己选择，分别有红烧和剁椒两种口味，小编这里选择的是红烧鱼头。
汤汁鲜亮浓稠，酱香味十足。鱼肉一点都没有腥味，反而满是鲜香。白嫩的鱼肉紧实有弹性，一口沾满汤汁的鱼肉，一口鱼头泡饭，不要太美。
还能在汤汁里找到小块的咸肉，看来这锅汤底用料非常足啊。
鱼丸汤
纯手工的鱼丸，鱼骨煮的汤底不光有鱼肉的鲜美，还非常清淡。
有别于普通鱼丸的弹性，这款鱼丸虽然口感弹牙，却也十分细腻、软糯。
小米塔
入口和鱼籽的口感可是有得一拼极品美味啊，小米细腻绵密，颗粒在咀嚼中爆裂，减肥或者消化不好的朋友完全可以当作主食来吃。
木质的桌椅、灯饰和店内精致的摆设所表达的光影魅力无不彰显出它独特的古风韵味。
抬头，就能看到古式凉亭建筑，冥想自己坐在凉亭里，叽叽咕咕谈心、嘻嘻哈哈喝茶，瞬间是不是自在多了。
坐满客人的时候热闹又温馨，这个世外桃园马上就时尚起来了。
鱼头的功效与作用
1.补充蛋白质
鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。
2.预防心脑血管疾病
鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
鱼头的营养价值
关于鱼肉的营养，毋庸置疑，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高，而且鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。
【地址】十堰市茅箭区东风大道50号(橡树湾对面汽车4s店向里走100米匠心鱼头泡饭）
【联系电话】18807284189
【营业时间】9:00-22:30
高峰期到店，难免服务怠慢不周
要有耐心等待哈，可以错峰到店哈
