小白的早餐&摆盘学习记 5

今日早餐

玫瑰馒头

火腿肠,黄瓜,胡萝卜

牛奶

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按原计划,馒头是昨天的早餐。但是我从没做过馒头,甚至没见过别人做馒头的过程,所以一步步百度,做做停停,中途又去做昨天的早餐……直到中午才完工。当时是选了百度的一个简单食谱,然后又看了面包机“发面”程序的配方。在食材的份量和蒸煮的时间上,我十分纠结,不知道怎样才能在网络食谱和面包机食谱之间找到平衡,最后把心一横,就这样吧,就当做一次试验! 结果,馒头居然做成啦!当然只是完成的成,不是成功的成。口感硬就不说了,看这颜值……

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还好我同时试验了玫瑰馒头。新手根本擀不出圆滑的面皮,但是当我把大小参差,厚薄不均的六张类似椭圆的面皮卷起时,意外的发现,我拙劣的手艺竟然碰巧适合还原出玫瑰的自然美态!只需稍加整理“花瓣”,一朵美丽的馒头玫瑰就诞生了。

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胡萝卜、黄瓜、火腿肠配馒头吃,好吃又营养。把它们全部切成边长约2㎝的方块,搭成一个正方体,我称之为“营养魔方”。

二、关于摆盘

风格: 现代简约

简约,看起来是简单,其实想要简单而不单调、不枯燥是不容易的。我尝试了两款桌布,一款是黑白格的,另一款是全黑。

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黑白格的挺清新,但是感觉黑底的更简约更现代。

营养魔方嗯,色彩艳丽看着就有食欲,前两天的摆盘过于整齐,略显拘谨,今天试着在造型旁随意摆放几块原料,做成一个“施工现场”,画面就没那么拘谨了。

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路人甲: 好啦,别自恋了!有时间赶紧滚去练练你的刀工吧!

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