写在前面的话

这些年我常听到身边开店的老板都说说现在生意是越来越难做了,日子不好过。一些上班的朋友呢;却是一直向往开店做生意。觉得在公司上班没意思。于是抱着一腔热血的去开店,看见奶茶店生意好,就去开奶茶店,看见火锅店生意好,就去开火锅店。通常呢也是前脚一头热得把钱投进去后,后脚就反遭到社会无情的毒打。短短两个月体验把情感冰火两重天魔法攻击,和眼睁睁看见荷包里的钱神奇地消失不见,余粮告急。

其实这样的现象我相信现在每天在不同的地方都已着相同的剧本上演着,如果你有细心观察你就会发现在方圆1000米的地方,隔段时间就有商铺转让,也有商铺在装修,也会隔三差五的收到开店的促销广告。但是把时间先拉长到1年或者2年。这方圆1000米的地方能正常经营的店铺往往连50%都不到,尤其在新商圈更为严重些。赚钱的店铺可能只有那20%不倒的商铺。去年疫情原因关门倒闭的商家更是一批又一批。

就我自己开店的经历来讲,我没觉得开店像其他一些老板说的那么难,也没觉的开店赚钱有那么简单,在我看来开店的和上班的其实都差不多,都是生活而已。就有点像是你养了一盆花。

先简单说一下我的经历,我是07年毕业,毕业后在一家外企工作了4年, 11年6月离职,8月份和朋友一起开了第一家店,是一家川味的快餐厅,做了两年。14年开了第二家店,是一家包子铺,15年10月和一个老大哥一起做了2年的快消品,17年7月开蛋糕店,到现在4年多一点。

在这里我将分享折腾岁月里,经历的故事,踩过的坑,和一些方法论。给那些想开店做生意的朋友,希望可以给您提供一些新思路,了解开店逻辑,也写给那些已经在创业路上艰苦前行的老板们。看看有没有和我有过相同遭遇的老板们。创业艰难,一同作伴。

明天开始我将分享这些年开的那些店。


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