很多人自称吃货，为了吃一顿美味佳肴，可以特地跋山涉水、穿过大半个城市。当然也有健身爱好者，为了增肌、减肥，有规律安排自己的一天三餐，从而保持自己的身材。但是，基本上没有人关注过，食物对于我们工作效率是否有影响。
实际上，有专家做了研究，我们每天吃了什么、喝了什么，直接影响到我们的工作状态、工作效率和记忆能力。
那么，究竟怎么吃才能提升我们的精神状态呢？
水
感冒，多喝水！
头晕，多喝水！
上火，多喝水！
累了，多喝水！
……
对，没错，喝水，痛快地喝！虽然很多人对“多喝水”这句话很反感，但是这句话是真理。要保持高效的工作跟生活，大脑要保持充足的水分。一旦缺水，不仅严重影响我们的效率，也会影响我们的记忆力，甚至会因此变得烦躁不安，难以静下心来工作。
所以，不要小看一杯水的功力，如果你已经有一两个小时没喝水了。赶紧站起来，到饮水机那里喝满满一杯水吧，顺便给自己五分钟时间休息！
咖啡/茶/能量饮料
为了提神醒脑，不少人会有喝咖啡的习惯，甚至对咖啡有依赖性，早上来一杯，下午来一杯，觉得没有咖啡就工作不了。
实际上，最新的研究表明，过度摄入咖啡，反而就有焦虑感和负面情绪，只有适量摄入咖啡，才可以让你的精神饱满，更高效地工作。值得注意的是，咖啡一般是在30分钟之后才有效，不要认为喝完没效果，再来一杯，对身体是有害的！
如果你真的急需做工作汇报的话，建议吃碳水化合物食品（葡萄糖、果汁、苏打水等），在短短几分钟内，可以让你的提升精神，让你完成短时间的重要工作，需要注意，这种状态并不能持久！
少吃多餐
减肥的人经常听到少吃多餐这个词，它的作用在于控制身体的血糖稳定，从而减少你的饥饿感，避免吃得更多。而在工作中，保持稳定的血糖，对我们自身的思考能力、记忆能力、反应能力等，都有明显的提升。
这也是办公室零食越来越流行的原因，到下午三四点，适当吃点零食，维持身体血糖的稳定，以高效的工作状态到下班。当你非常忙的时候，坚果是最佳的零食之选。
营养均衡
有的人喜欢吃肉，有的人喜欢吃菜，有些人直接把水果当饭吃。而食品按营养成分分为三大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质。这三类食品对人体的作用并不同，对我们精神状态的持续效果也不同。
碳水化合物：适合提高短期记忆力，15分钟内可以帮你迅速提神，例如：糖类、豆类、薯类、蔬菜、水果等；
蛋白质：帮助你提升注意力，可维持1-2小时，例如：鸡蛋、肌肉、牛肉、鱼类等；
脂肪：帮你维持长时间的高效工作，可维持3小时，例如：巧克力、奶酪、冰淇淋、蛋糕、肥肉等。
我们在吃东西的时候一般考虑两个问题：好不好吃？健不健康？而一个高效工作者，可以根据自己工作的安排，来决定自己的午餐吃什么，从而调整自己的工作状态！你也试试看~
