今天特别生气,心烦!
郁闷!到底啥原因,咋回事呢?为啥我们的顾客都这样呢!
今天又一起小问题,虽然事不大,但我们一家内部起冲突个个气的摔盆打碗!
中午下班后来了两个高中某某分校的女学生来吃饭,点菜时都感觉不太正常,按常规两人点个两人量小套餐,但是,她们可以说都没点菜,看情况勉强点了一寸长半寸宽的三四片五花肉,两三片大概有一寸宽一寸长的牛肉,我们的肉刨的本来肉片薄如蝉翼,其它的都没有点,当时我在想这点菜别说俩人吃一个人也不够塞牙缝啊,团了一份面,也是一个人的,点了一瓶绿茶,中途时叫我们的服务员说生菜上有虫,端过来一看是一个针尖大小的黑点,看似是刚飞上去的萌萌虫,,立即跟她们又端过去一份,她们说不要了,所以送一瓶饮料,她们也不要,说让减那份生菜钱,所以服务员把那瓶饮料拿走,结账时减掉那份菜钱,钱也减掉了走后不到两个小时给个差评,唉!其实说实话这两个顾客看来的目的不是为了吃饭的!
儿子来了开始数落我,为啥不再吧那桶饮料给她们,给个差评,说我不会处理事情。
儿子给她们打通电话,她们竟然说那桶饮料她们都喝一半了又拿走了,所以我让服务员找到她拿走的那桶饮料,服务员说根本都没开封,唉!是她们不要,却成了我们强行拿走!怎么会这样呢,小小孩咋不学好呢!难道还是有人指派她们这么做!
树大招风吗?!
所以老公也说一看都是来找事的,来了感觉都不一样,面目不和气,爱搭不理的,我说老公和二姐让他们别怕费时间,把所有的菜叶子一片一片看,免得出现问题,老公摔东西走了说早都不想干了,我呢!儿子数落一顿,二姐添油加醋,老公摔东西,我也控制不住情绪,摔了厨房的东西!
事虽然不大,但内部起了大波浪。!
骑车在街里转了很久,想了很多,,后来转到映湖路早餐店要了一份鸡蛋汤和一个饼,结果你们猜啥情况!!!
她们端上鸡蛋汤,我第一筷子下去,挑上了缠绕着鸡蛋,香菜,紫菜的一根长头发拉扯了多长,真巧啊!正为这些事烦恼呢!遇到这种事!
唉!我悄声叫了她们的服务员过去看看,她们说换一份,做好后喊我过去端的,我在想我们饭店出现这事我们会毕恭毕敬的给顾客端上,然后送这送那,换作是我们的顾客这个差评肯定是少不了!所以我悄声文问那饭店服务员,你们遇到这种事怎么办,他们直接就说这事避免不了,换一份妥了。
看起来所有饭店都难免出现这事,绝大多数都是换一份菜品了事。
所以我在想,我们接二连三的这样,送东西不是办法,那些不自觉的人会利用这贪小便宜,变相欺负人,以后咋办??!
这让我又想起很久的事,一美女顾客的菜,其中一片豆腐少了个角,叫我上去问我咋回事,我解释说,豆腐太软,拌料的时候碰掉了一点点,说给她们换一份,结果换了后又让送饮料,说不送的话给差评,唉!我说我给老板说一下,当时我在想,送就送吧,她们的目的就是这样,送她们价值八元的饮料,不然差评肯定少不了,这就是我们宠出来的顾客!
可以说我们算是良心商家,每逢节日 ,没有不送礼品的,饮料,鲜花,蛋糕,月饼,饺子,元宵,粽子小礼品,等等……,只要是节日没有让顾客空过,有很多时候我们的员工餐只要顾客看到想吃,那我们自己不吃也让他们吃,我感觉我们把客人当家人,当朋友看待的,
就这还不行!!!这段时间接二连三出现这事,我都奇怪了,人咋都这样,是我们大度过了头,还是欺负我们!
还是是我们把顾客宠太狠了吗?
随笔