文德路的安静日常 | 广州慢游

我跟闺蜜之间平时有个约会类型:

#在自己的城市旅行#

有时候主题有点莫名其妙,

比如忽然去吃摩洛哥菜,

点一壶甜甜的薄荷茶,

或者找个公园里的老茶馆

发发呆看看湖。

只要能切换到日常以外的另一个频道,

以自己喜欢的方式呆着,

就会觉得内心慢慢平静,

整个人的状态都好起来了。

(做不喜欢的事情非常消耗能量,

需要周末给自己充电回血,

这种感觉不知道你们有没有?)

Photo by:Echo

六月的某一个周末,

我和cotton姑娘又随性地出发了,

在广州最热闹的街区隔壁,

用自己的方式度过了一个悠然的下午。

一个素食餐厅

一间偶然发现的集合店

两杯咖啡

一家书店

两枚闺蜜

=

文德路的安静日常

#广州慢游#

Photo by:Echo

01 文德路

文德路是一条怎样的路呢?

就像广州很多条老街区的道路一样,

可以拎出一串故事来讲古。

简单地说,

文德路就像北京国子监和琉璃厂的混合体,

曾经的广州府学就在这里,

周边还有各种书院群和万木草堂,

同时也是古玩文物和字画装裱一条街。

虽然就在北京路隔壁,

但一直保留着自己独有的幽静氛围。

之前东方文德广场开业的时候,

我还蛮期待这家地处广州文脉的新购物中心,

能否带来上海新天地一样的效果,

不过这次过来逛,

它还是更像服务周边社区型的商业中心,

除了文玩类的门店,

更多的是亲子教育机构。

并没有发展成当初规划的样子,

幸好,还有天水在。

图片来源:天水蔬食料理公众号

02 天水蔬食

自从5年前在东方红创意园第一次接触天水,

就被妥妥圈成了粉丝,

之后也陆续安利给了很多人。

每月更新的菜单,

从汤品前菜主菜到主食甜品,

每样都能感受到主人的用心和创意。

采用当季的食材,

更能真正品尝到食物的季节感,

蔬食这件事情,

我觉得不必要很刻意去承袭哪个流派的传统,

中餐也罢,西餐也好,

能让人感受时节的细微变幻,

品尝到食物本身的好滋味,

再搭配简单而美好的食器和摆盘方式,

就已经非常足够了。

米其林广州榜单据说明天公布,

除了玉堂春暖、利苑和好酒好菜这些名店,

天水是我觉得真心觉得应该摘星的一家。

图片来源:天水蔬食料理公众号

六月菜单里的前菜非常喜欢。

按照店员小姐姐建议的顺序,

从恩冰果脆片和芒果莎莎酱开始,

口感组合得巧妙,也很开胃。

然后西瓜皮是以前家常也会用到的食材,

浸了橘子香气之后带点微微甜,

很有童年夏天的味道。

最后吃到的风干菠萝片是半干状态,

一边嚼一边感觉到菠萝香气爆炸开来,

最后来一口红瓤——

这就是小时候吃瓜

特意留下的最后一口西瓜心吧!

图片来源:天水蔬食料理公众号

白味噌烤茄子的惊喜,

来自日常食材的不常见组合。

茄子对我来说是需要重味调料的食材,

比如蒜或酱类,

但白味噌温柔的味道

居然跟茄子结合得刚好。

牛肝菌豆子萝卜干粽饭,

是我差点考虑再加一份的主食,

对这个香气四溢的组合,

完全没有任何抵抗力。

不过7月天水就又换新菜单了,

想试这几个菜的话,

恐怕要明年6月再看一看。

Photo by:Echo

03 博赫艺术

在东方文德广场一层层逛下来,

终于在负一层发现了个小惊喜。

博赫艺术中心看起来是个跨界店的形态,

既有音乐教育不定期现场演出

也有书店咖啡吧和一些生活美学品牌。

这算我比较喜欢的店铺类型,

多一些开放的空间,

更容易沟通和互动。

Photo by:Echo

意外设计,RE调香室,九口山,单向空间

有时间慢慢看到的话,

还有可能有更多新发现。

在休息区,有家长在读书,

也能隐隐听到孩子们练唱的声音,

但并不影响坐下来喝杯咖啡休息一会,

或者选个喜欢的小物件。

Photo by:Echo

04 Sweetness coffee

有点打瞌睡的午后想找杯咖啡提提神,

于是绕来了这家咖啡厅。

不幸的是比我们以为的面积小,

并且作为一间网红咖啡厅,

人实在是有点多,

室内有空调的区域已经满座了,

并没有机会坐下来喝慢慢喝……

Photo by:Cotton

不过在附近充满历史感建筑当中,

开这么一家小店,

也是一件有点萌的事情。

等咖啡的时间里,

有带着一大包器材的摄影师来点单,

也有叼着电子烟的奶爸,

夫妇二人提着打包盒来顺路买冰美式,

形形色色的人,

好像比咖啡本身更有趣。

Photo by:Cotton

05 博尔赫斯书店

出了文德路转个弯,

在新大新百货旁边的小巷子里,

有家博尔赫斯书店。

Photo by:Echo

内部空间其实不大,

书按作者姓氏字母排序,数量不多,

但店里出奇的安静,

一门之隔俨然两个世界。

除了两人各自读了半本西方人视角里的中国,

还非常巧的

在角落里发现了这本《抚顺故事集》。

Photo by:Echo

每次不买书的时候,

总想在书店消费点什么来抵消心里的愧疚感,

但博尔赫斯并没有饮品,

它就真的只卖书。

关于书店里要不要经营咖啡的问题,

我在之前的文章里有聊过:

我理想中的书店是什么样子?

类似博尔赫斯这种独立书店,

其实加上饮品确实会破坏现有氛围,

但继续保持极度安静和克制的经营,

我会有点担心它在这个年代的生存问题。

你觉得呢?

Photo by:Cotton

这次只有一个下午的时间,

并没有去很多个地方。

如果你也喜欢文德路附近的某处小店,

欢迎在评论分享给大家~

文德路的安静日常

天水蔬食料理

地址:广州市越秀区文德路东方文德广场2楼A249-A251

博赫艺术中心

地址:广州市越秀区文德路东方文德广场B1层

Sweetness coffee

地址:北京路府学西街63号

博尔赫斯书店

地址:昌兴街7号

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,723评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,003评论 3 391
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 161,512评论 0 351
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,825评论 1 290
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,874评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,841评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,812评论 3 416
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,582评论 0 271
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,033评论 1 308
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,309评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,450评论 1 345
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,158评论 5 341
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,789评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,409评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,609评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,440评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,357评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容